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旅行会社の勤務や添乗員の経験を経てドイツ・リューデスハイムの町にて1994年に創業をしたドイツワイン専門店プロストワインハンデルです。かねてよりご要望のあるドイ...

360年以上続く長野県の酒蔵・真澄の若手5人が、当社初の低精白日本酒に挑戦。7号系自社株酵母2種を使い分け、食前酒「アペリティフApéritif」と食後酒「ダイ...

実家のお店が空き家となり、その空っぽになった空間に40数年ぶりに胸を焦がす熱い夢を思い出し「そうだ。あの時の夢の目的地を、自分で作ればいい。」今度は私が、あの頃...

伊那小学校の小学生34人が、美篶堂・伊那製本所全スタッフと伝統の和綴じ帳を作る特別な体験。子どもたちの学びと日本文化を未来に紡ぎたい。

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。来年秋、ついに「自社ワ...

山形県置賜地方から世界へ。幻の酒米を復活させた酒蔵が地域と協力し、山形の米の味を世界に届けるため「置賜テロワール」の日本酒づくりを実現するプロジェクト。

長野県・信州の地に蜂蜜酒（ミード）ブランド「WICKED WAY MEAD」の醸造所が誕生しました。それを記念し、澄んだ空気と豊かな水、そして四季の移ろいが色濃...

放置竹林問題と地域の人口減少という山梨の2つの課題に、私たち大学生が初めての挑戦をします！間伐した竹を「光のアート」へと生まれ変わらせ、fumottoの冬を幻想...

ブックサンタは「大変な境遇にいる全国の子ども達に、サンタクロースが本を届ける」という活動です。これまで40万冊の本が集まりました。本の管理や発送など、子ども達に...

10年以上耕作されてない水田を復活させたい

長野県の県木である白樺の間伐材等を素材にしたプレミアムウォッカの試作開発を通じて、白樺林の保全や再生の取り組みを応援していただき、森と暮らしが循環する仕組みづく...

譲渡不可の保護動物が増えた為施設の増設をしたい！

長野県松本市で60年以上の歴史を持つスキー場「Mt.乗鞍スノーリゾート」が2024年10月に経営する会社より継続困難の宣言を受け、地元で経営を引き継ぎ再出発する...

人生で何回箸を交換してきましたか？今日からもう、箸の交換は不要です。高強度の純チタン箸は超軽量で、錆びることもありません。航空宇宙技術に使われるチタンで、あなた...

環境に恵まれた能登において石川県唯一のうなぎの養殖場として、薬品を一切使用しない無投薬うなぎとして育ったうなぎを、『能登うなぎ』というブランド名にてこれまで7年...

北アルプスの麓に位置する長野県安曇野市。透き通った水と、地面が凍る寒さの中で醸造された日本酒が、スパークリングになってCAMPFIREに登場。思わず1杯目に飲み...

畳むと、長さ16.5cm・軽さ120g・細さ直径4cm。3つの要素を最高バランスで満たした、存在を忘れるほどの超コンパクト折り畳み傘。ミニ傘ブランド Minim...

長野県南信州の厄介者とされている鹿や竹を活用した新たな産業を創出して、地域を元気にすると共に、教育や福祉の質を上げて、子供たちに美しい未来を繋ぐ仕組みを作ります。

障がいのある人が制作したアートの展示を通じて多様な人々の対話を生み出す『対話アート展』を、より多くの方に見てほしい。2023年は松本市内の施設を活用して5ヶ月間...