佐賀在住エチオピア人ランナー、デレセです。私は昨年、故郷に学校を作りました。既に300人以上の生徒がいます。新学期から生徒が倍増しますが、教室はまだ6つしかあり...
私は、長い間「先生」と呼ばれる仕事に就いています。昨年、大学の同級生が亡くなりました。宣告を受けて、わずか1年半でした。その時、強く思いました。人の「生」は、...
循環型農法により生姜を栽培。収穫の際、必ず出る規格外や親生姜など訳あり生姜を主原料に「蒸し生姜シロップ、パウダー」など加工品づくりにも勤しむエコファーマーおじさ...