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このプロジェクトは、2018-12-07に募集を開始し、10人の支援により71,000円の資金を集め、2019-01-25に募集を終了しました
新名物開発!老舗菓子店が挑む、栃の「アク抜き」技術の継承!!
古くから食べられている「栃の実」のアク抜き技術を継承し、お土産に最適な洋菓子を作りたい!長年愛される菓子店を継いだ3代目が、洋菓子の技術をもって新名物の開発に挑みます。
現在の支援総額
71,000円目標金額
700,000円支援者数
10人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
71,000円このプロジェクトは、2018-12-07に募集を開始し、10人の支援により71,000円の資金を集め、2019-01-25に募集を終了しました
古くから食べられている「栃の実」のアク抜き技術を継承し、お土産に最適な洋菓子を作りたい!長年愛される菓子店を継いだ3代目が、洋菓子の技術をもって新名物の開発に挑みます。
新名物開発!老舗菓子店が挑む、栃の「アク抜き」技術の継承!!