2019/02/20 15:45
皆様 こんにちは、伊藤です。
本日は、金目鯛の粕漬けを紹介いたします。
金目鯛のフィーレをガーゼに包んでから粕タレに漬け込み熟成させました。
焼いてお召し上がれます。酒粕の香りを楽しめる上品な一品です。
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社会問題と向き合う人のクラウドファンディング
千葉県旭市の沿岸に立つ明治22年創業（設立：平成6年）の水産加工会社「㈱いとう商店」。東日本大震災の津波から復興し、今年1月直売ショップ平治朗をオープンさせることになりました！そこに試食スペース兼 国民参加型の商品開発スペースを増築するべくクラウドファンディングで資金を募ることを決意しました！
このプロジェクトは、2019-01-25に募集を開始し、27人の支援により1,060,000円の資金を集め、2019-03-15に募集を終了しました
千葉県旭市の沿岸に立つ明治22年創業（設立：平成6年）の水産加工会社「㈱いとう商店」。東日本大震災の津波から復興し、今年1月直売ショップ平治朗をオープンさせることになりました！そこに試食スペース兼 国民参加型の商品開発スペースを増築するべくクラウドファンディングで資金を募ることを決意しました！