『空の下』は米粉と小麦のパンを一緒の食べれるパン屋です。米粉100％のパンを作る工房で作り、小麦100％のパンを作る工房で作る。完全独立工房だから、米粉100％のパンを提供できるんです。小麦のパンも色々試行錯誤し美味しく楽しく食べて頂...

食べたことない方にとって、米粉パンのおいしさは分からないですよね。店頭で焼きたてを食べると、外側の生地はもちもちで、中ふかふか。リベイク（※1）するとお米の香ばしさが増します！リベイクすると、外側の生地はカリカリで、中もっちふわ。お家...

米粉のパンの必要性米粉100％で売っているパン屋さんは、とっても少ない。調べて、取り組んでその理由がわかりました。米粉80％に小麦20％等、それはどんな方にも食べて頂けるパンではないものが多いんです。では、なぜ米粉100％のパン屋さん...

始まって数日経ちますが、「空の下」のプロジェクトがトップページに上がています！コツコツ活動を続けていきます！応援よろしくお願い致します！！

「空の下」の米粉パンってどんなパン？・米粉100％のパンです。・完全独立製造の米粉パンです。米粉パンって美味しいの？好みはもちろんありますが、小麦も美味しいけれど、米粉の美味しさもあるんです。やっぱり材料がお米だけあって、もっちりして...