▼取材記事

https://magazine.tabelog.com/articles/71581?fbclid=IwAR2ekqkYkotrL96rLhhWKVICUd3sqzlfYShUA59Pe0-LtwQ_JMGpzJFcSEI

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この極小プロジェクトのはじまりから、
これまでの間、１０年間あまり、
喜怒哀楽を波のように経験してきました。
　　　　
今年で３回目を迎える四川フェス。
二日間のフェスのために、４ヶ月間
ふるふるで準備を重ねる四川フェス、
それも、各分野の四川料理を愛する、
いろんな特技や能力を持った大人みんなで
力を合わせる四川フェス。
　　　　
このPJをそばで見ていて、
好きなことを仕事にするということは、
楽しい以上に、OFFの境もなしにその時間の全てを
ずっとその仕事にのめりこうということ。
　　　　　　
そして、楽しいことは、楽とは対極にあること。
　　　　　　　　
心に響いた好きなものは、
いろいろな人の力を借りて、どんどん
成長しているように思えます。
　　　　
このフェスの魅力は、食とともに、
参加するすべての人たちが、
それぞれの四川料理への想いと情熱を
持ち寄り、それが統合されるお祭り。
　　　　　
我らがお祭り。
　　　　　
だからこそ、その熱量は不思議な魔力を
生むような場になるのかもしれないなと思います。
　　　　　
私は、四川料理そのものも好きですが、
この好きが生み出す、純粋な結束の瞬間に
携わることが好きだと思います。
　　　　　　　
もちろん、大変なことも多いですが、
その分、すべてが報われる瞬間があると
信じて、あと4日。無事に迎えられるようがんばります！

四川フェス2019　4月20日、21日＠新宿中央公園
https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2019