こんにちは!運営チームです。Japan Fermented Food Catalog 日本の発酵を世界へ!このクラウドファウンディングもまもなく終了を迎えます。(そして展覧会も会場準備が始まる…!)海外で「発酵」はどれぐらい盛り上がっ...
展覧会キュレーターの小倉ヒラクです。いよいよ残り一週間となった、渋谷ヒカリエ"Fermentation Tourism Nippon"展。またもやニュースです。4/26〜7/8の展覧会期中、会場に発酵デパートメントをオープンします。だ...
こんにちは!運営チームです。ああもう来週には展覧会が始まっているんだな…と思うとなんとも不思議な気持ちになります。さてさておさらい!今回は47都道府県すべてかぶりません!すごい!千葉県出身の運営スタッフはイワシごま漬に歓喜しております...
こんにちは!運営チームです。いよいよクラウドファウンディング活動報告にもヒラクさんが降臨しましてドンドコ盛り上がってまいりましょ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜昨晩ブログも更新されてました!その名も“Fermentation To...
展覧会キュレーターの小倉ヒラクです。残り10日を切り、祭り感が高まってきた"Fermentation Tourism Nippon"。ここからクラファン最終日まで僕も色々お知らせしていくぞ!☆展覧会期中限定!発酵尽くし定食☆4/26〜...