ご支援くださった皆様にお知らせです。吉祥寺のショコラトリー『PRESQU'ILE chocolaterie(プレスキルショコラトリー)』様のお取り扱いが始まりました！プレスキルショコラトリーは、数々のコンテストで腕を磨いてきたシェフ、...

ご支援くださった皆様にお知らせです。東京・品川のパティスリー、『LES CACAOS』(レ・カカオ)様のチョコレートのお取り扱いがはじまりました！LES CACAOSの黒木シェフは、フランスで長年の修行をされた方、さらに、超有名店であ...

ご支援くださった皆様、いつもありがとうございます。さる10月15日、北海道美幌市の『オホーツクショコラッティエ』様をご訪問してきました！オホーツクショコラッティエ様は、なんと歯医者さんの中に工房を構えるお店です。建物の中にはカウンター...

ご支援くださった皆様へカカオに特化したお菓子ブランド、CROKKA様のお取り扱いが始まりました！CROKKAブランドを運営するのは、カカオ豆の栽培と卸販売を手掛ける、『Whosecacao(フーズカカオ)』の福村さん。インドネシア、タ...

ご支援くださった皆様、お待たせいたしました。ご支援いただいた方へのリターンとして予定していた、ショコラナビのオリジナル保冷バックが完成いたしました！チョコレートを持ち歩くのに必須アイテムな保冷バック。私もチョコレートの持ち歩きのために...