ご支援くださった皆様にお知らせです。埼玉県のローチョコレートブランド『ChocoReko』様のお取り扱いが始まりました！ChocoReko様は、非加熱で作られるローチョコレートの専門ブランド。加熱により失われてしまいがちなカカオの栄養...

ご支援くださった皆様にお知らせです。宮城県のパティスリー、『MURATA』様のチョコレートのお取り扱いが始まりました！MURATA様は、宮城県で大人気のパティスリー。長年この業界で自身の『味覚』を研ぎ澄ませてきたシェフ、叢田シェフが営...

ショコラナビのロゴができました！「こんなチョコはじめて食べた！」「なるほど！こんなふうに味が違うんだ！」そんな感動をお届けしたいという思いから『カカオとビックリマーク』をテーマに、消しゴムはんこ工房kinoko様にデザインしていただき...

ご支援くださった皆様にお知らせです。千葉県・柏市のチョコレート専門店、『Tribal Cacao』様のお取り扱いが始まりました！Tribal Cacao様は、理系大学出身の橋本さんが作るチョコレート専門店。いくつもの文献から情報を得な...

ご支援くださった皆様、大変お待たせいたしました。東京・日本橋　浜町のチョコレート専門店、『nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO』様のお取り扱いが始まりました！私の大好きな板チョコレートはもちろん、この時期に美味しいアイス...