2019/05/05 23:52

こんばんは!
さやです。

GW、楽しくお過ごしされていることと思います!

このGW中に、実は数件オーダーを頂きました。

親しい友人だったのでお受けしたのですが、「これをリターンに入れてほしい」と言ってもらえたのでGW明けに追加します★


サムネイルのケーキは、4号(直径12㎝)5号(直径15㎝)サイズと、チョコ系、ホワイトチョコ系、イチゴ系、と選択できるようにしようかと★

それと、以前からちょいちょい頂くアイシングクッキーのオーダーをさせて頂こうと思います!こんな感じの♥

これは母の日のオーダーで作らせて頂いたアイシングクッキーです★

40近くの方からのオーダーなので、少なくても50歳以上のお母様ということになる。

なので、柔らかい雰囲気で、かつ上品に仕上げさせていただきました。

オーダーをお受けする際にはもうちょっとお聞きさせて頂きますが、フルオーダーでも参考画像を頂くのでもありです!

その辺も考慮して、リターンを作らせて頂きます^^


ちなみに、ケーキの方はフレッシュのフルーツを使わず、冷凍できるように作るので配送可能です★

冷凍=味が落ちる、と思うかもしれませんが、ケーキ屋さんの9割は冷凍保存をしています!

普段あなたが口にしているスポンジケーキやタルト、クッキーなど、冷凍保存を経てショーケースに並んでいます。

なので”冷凍=味が落ちる”は必ずしも当てはまりません!

生クリームはそのまま冷凍したら味が落ちるので、チョコと混ぜてムースにします。

ムースにしてしまえば、生クリームは冷凍しても味が落ちないんです★

なので、賞味期限が近い生クリームは積極的にムースにして、冷凍しちゃうという作戦をよくお店でやっていました^^


あなただけのオリジナルオーダーケーキ、お楽しみに★


さや


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