2019/05/15 17:36
とても残念なお知らせですが、クサンバ村の製塩家サットリアおじさんが急性心不全により急逝されました。今月2日のことだったそうです。先日、バリ島メンバー・ヤサがクサンバに寄る予定だったのですが、行事が長引いたために寄ることができなかったの...
2019/05/09 10:14
バリ島近海に存在している深度 1000 m 以下の海洋深層水存在位置とその流路を海図に印してみました。昔から美味しい塩として名を馳せている、クサンバ、アメッド、ティアニャール、テジャクラの製塩地と海洋深層水との関連が良く分かります。こ...
2019/04/23 17:50
日本の塩の街道宿場町との出会いがきっかけで塩の研究をはじめ、その中で、バリ島クサンバ村の製塩を知り、約一年前から現地での調査研究を開始して実験検証を重ね、やっと、工程を改善する装置製作の開始と、このキャンプファイヤーでのプロジェクト開...