こんばんは。

京都水尾農産　村上です。

２０１７年春と今年の春に柚子を定植した土地は元は写真のように杉の木が植林されてた山でした。

杉の木を伐採し一から柚子畑にかえていきました。
木の伐採や車が入れる道の整備は重機で専門の方にやっていただきました。
その他の枝の焼却、小道の整備、柵の設置などはすべて自分たちでおこなったので思い入れがあります。残念なことに後継者の問題で放置された柚子畑もありますが、私たちの柚子畑はこれからもしっかりお世話をしていきたいと思います。

引き続きよろしくお願い致します！