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先日、鶏肉5ブランド

（もも・むね・ささみ・せせり・はつ・レバー）を食べ比べしました！

・甲斐の極み鶏(山梨)

・錦爽鶏(愛知)

・美桜鶏(山梨・長野・静岡)

・総州古白鶏(千葉・茨城)

・匠の大山鶏(鳥取)

児玉と片山で総重量2.2キロを食べました。笑

そして好みの鳥は意見が分かれました。笑

お店では2-3ブランド扱って

「歯ごたえの良いももがお好きですか？それか油がのっているジューシーなももが好きですか？」

と聞いてその人のその日の気分によってカスタマイズ出来たらいいなと思っています。

（仕込み大変ですが、笑）

取り扱う鳥が確定しましたらまた報告させて頂きます。

今後ともよろしくお願いいたします。