活動報告

ケーキと珈琲

本日は友達と地元のカフェに行ってきました。

チョコのハリネズミの形をしたケーキと珈琲(コスタリカグレーズハニー)

ケーキが見た事のない物が多くって、全部食べたい衝動に駆られてしまいました。。!!

友達の注文したケシの実のケーキも素朴なんだけど癖になりそうな味。。!!

すっごく美味しかった!(語彙力)

最初に案内してくださった奥様もひとつひとつのメニューについて詳しく話して

下さって、旦那様も次々とくる常連さんににこやかに対応していて、接客の面

でも勉強になりました。

実は今回お邪魔したお店、中学生くらいの時から気になっていたお店なんですよね。。

『何故ここに!!??』という立地でして、子供ながら気にしていたのですが、行った事の

ある人に聞くと評判が良く。

家から近すぎて『いつか行こう、いつか行こう』が十数年経ってしまいました(笑)

もったいない事したなぁ。。。

明日も行ってみようかな!そんでカウンターに座って珈琲の話聞いてみたい!

松野醫院も常連さんが気軽に来れる場所になってほしいなぁ。。

客席配置考えてるけど、カウンターないのよね。。作れないかなぁ。

けど折角カウンター座ってくれてもワンオペなのでテンパっている姿見せたくないし。。

悩みますね^^

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