【私たちが大切にしていること】シェルクシュナス養蜂場は、北欧バルト三国では生はちみつ商品を提供する会社のパイオニアとして広く知られています。私たちが養蜂業を営むにあたり、大切にしている理念をご紹介します。
・正直さと誠実さ:私たちは...
【シェルクシュナス養蜂場で働く人々】シェルクシュナス養蜂場は家族経営で成り立っています。今回はその内の4名をご紹介します。デイニュアス:私がシェルクシュナス養蜂場の2代目代表です。幼い頃から父親が始めた養蜂業の手伝いをしていました。私...
【シェルクシュナス養蜂場】約40年まえに養蜂業を始めた時は、まだ手探りの状態でした。それからミツバチの適切なお世話の仕方、ハニカム構造の新技術、収穫の方法とタイミング、はちみつの抽出方法、充填プロセス技術、結晶化防止製法、安全な保管な...
みなさん、こんにちは!私はシェルクシュナス養蜂場の2代目オーナーのディニュアスです。私の隣にいるには妻のビクトリア、後ろの方に見えるのが3人の子供たちです。(ちょっとピンボケして見にくいですね。)この度、当養蜂場の生はちみつ商品を日本...
本日(7月15日)12時に北欧リトアニア産「生」はちみつプロジェクトがスタートしました!これから42日間頑張りますので、皆様のご声援およびご支援のほどよろしくお願い致します!!