竹林管理は、管理されずに朽ちたり倒れている竹を切って、密に成長している竹を間引きして、荒れた竹山を使いやすいように、またおいしい筍が出てくるように、整える作業です。

最初の管理が大変で、あちこちまばらに倒れている朽ちた竹を引っ張り出して、切って、チップにする作業をしています。