2019/12/11 16:30
こんにちは！今日は、ANTCICADAのケータリング/主張料理を紹介していきます。ANTCICADAには、食や生き物、地球が大好きなメンバーが集まっています。そんな私たちだからこそ、動物も、植物も、虫も、分けへだてなく向き合える空気感...
出張料理の付いた活動報告
虫たちの魅力を世界に届けたい！地球を味わうレストラン「ANTCICADA」開業。
私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発に挑戦し、食材としての昆虫の魅力を伝えていきます。地球を味わうワクワクを一緒に分かち合いませんか。「食は作業ではない、冒険だ。」
このプロジェクトは、2019-11-20に募集を開始し、650人の支援により6,897,108円の資金を集め、2020-01-08に募集を終了しました
私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発に挑戦し、食材としての昆虫の魅力を伝えていきます。地球を味わうワクワクを一緒に分かち合いませんか。「食は作業ではない、冒険だ。」