2019/11/05 17:45
動物へ与える食事に関しては、
日本では販売するための資格は一切不要のようですが、
安心で安全なドライフルーツを作るために
先日「食品衛生責任者」の資格を取り、
食材の扱い方、保存方法、食中毒についてなどを勉強してきました!
*ドライフルーツは保存性も高く、食中毒への不安要素も少ないため、
人間用でも実は申請不要で販売可能です(東京都)。
動物へ与える食事に関しては、
日本では販売するための資格は一切不要のようですが、
安心で安全なドライフルーツを作るために
先日「食品衛生責任者」の資格を取り、
食材の扱い方、保存方法、食中毒についてなどを勉強してきました!
*ドライフルーツは保存性も高く、食中毒への不安要素も少ないため、
人間用でも実は申請不要で販売可能です(東京都)。