2019/12/09 12:12
ゑり卯のお母さん 喜久子さんゑり卯は、明治17年に創業し140年続く老舗の花器・茶道具・文化芸術教室です。1代目の瀧卯七郎さんが半襟や帯締め、かんざしなど、着物の小間物の販売をしていたことで、店名を「ゑり卯」と名付けられました。しかし...
2019/12/09 07:24
ゑり卯商店オーナーの高齢化、事業継承問題、伝統文化の衰退、シャッター商店街化、外食産業継続のハードルの高さ、アーティスト・クラフトマンの作品を継続して展示できる場・誰もが表現できる場の少なさ、これらの課題を同時に解決できないかという思...
2019/12/09 07:04
多くの人が学び、そして表現したがっている。今まで、数多くのイベントを実施、また参加してきましたが、参加者の多くは安全安心な場があれば、誰もが自分を表現したがっている、いわば誰もがアーティスト、表現者になりうるという気づきでした。もっと...
2019/12/09 05:49
飲食業の持つ課題とシェアキッチン食べ歩きが趣味だったこともあり、多くの飲食店関係者の方々と知り合う事ができました。その様な中で感じたことは、飲食業をスタートする場合、新規参入者にとって、改装費等の資金、集客、立地など様々なハードルがあ...