2017/02/28 15:59

NYから帰ってきてようやく時差ボケは治ってきましたが、

ピザボケは治っていません!!

NYでピザを食べたいと思う今日この頃です。

そんなわけで今回は、

僕のオススメするNYのピザ屋をご紹介致します!!

①NY PIZZA SUPREMA

僕が修行をさせてもらい、

マンハッタンで50年以上続いているお店です。

Madison Square Gardenというスタジアムの前に有り、

連日、アーティストのライブや、

NBAやNHLの試合で賑わっている場所です。

働いていたからというわけではなく、

ここのピザは本当に美味しいです!!

ピザの種類も豊富で、常時約30種類ほど並んでいます。

特にオススメは、

チーズスライス、フレッシュモッツァレラ、アップサイドダウンの3種類。

アップサイドダウンはシシリアンやスクエアと言われる種類のピザで、

形が四角くて少し分厚めのピザです。

左:アップサイドダウン 右:チーズスライス

 

②Joe's Pizza

おそらくNYで一番有名なピザ屋です。

場所はグリニッジヴィレッジという場所に位置し、

周辺はオシャレなレストランが多く、

多くの人で朝まで賑わう場所です。

その為、朝の4時まで開いています。

スパイダーマンはNYが舞台のアメコミですが、

映画で主人公のピーター・パーカーはピザ屋で働いており、

その店が何とこのJoe's Pizzaなんです!!

お店にはそれを記念した額がかかっています。

ここは先程のNY PIZZA SUPREMAとは違って、

ピザの種類は少なく常時2~4種類ほどです。

オススメはチーズスライス。

シンプルなピザですが、絶品です!!

 

③Prince St.Pizza

ここはSOHOに位置するピザ屋で、

SOHOには色んなブランドのショップが多く有り、

買い物で行かれる方がほとんどだと思います。

イチオシのピザはペパロニスクエア。

スクエアタイプのピザで、

たっぷりかかったチーズと大量の味濃いめのペパロニがクセになります!!

めちゃくちゃ美味しいですけど食べすぎると塩分が気になります。

 

④DI FARA PIZZA

今までの3軒はマンハッタンのお店ですが、

このお店はブルックリンに位置します。

さらにブルックリンの中でも奥の方なので、

マンハッタンから片道1時間ほどかかります。

なかなか観光で行く場所では無いですが、

わざわざピザを食べに行くに値するお店です。

ピザを焼くドミニク氏は御年約90歳。

今でも現役です。

連日多くの人がお店に来ますが、

ドミニク氏がほぼ一人で焼くので、

1~2時間待ちは当たり前です。

狙い目は平日の14.15時頃です。

ブルックリンの奥地で食べられる奇跡のピザは、

一度は食べてみる価値ありです。

オススメはレギュラーとスクエアピザ。

 

NYに旅行で行ってなかなかピザを食べることは無いと思いますが、

是非チャレンジしてみてください!!

 

PIZZA STAND NY

福本 大介

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