2020/04/10 19:00
贅沢な酒粕です。まだ絞ればお酒が搾れるレベルで酒粕として出荷しています。香りはお酒より強く感じて頂けると思います。
2020/04/10 18:00
絞り機にのせて最初に流れ出したお酒は薄くにごっており、これを「荒走り」と呼んでいます。酒によっては微発泡することもあります。香りの楽しめるお酒となっています。
支援者限定公開
4月のリターン出荷を始めます。
2020/04/10 17:00
こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
支援者限定公開
蔵開き報告のお礼メール
2020/03/04 16:00
こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
2020/02/24 23:30
いよいよ蔵開き当日2月22日 土曜日岐阜県八百津町の「花盛酒造」さん出来たての「唎kiku」搾る前に滴り落ちる「しずく」杜氏で社長の可児英二さんより今年の味は少し甘めの出来だとの事。酒米生産者の三浦さんにも駆けつけて頂きました。お米作...