皆さまに応援して頂いたおかげで目標金額達成しました!今はなんだか信じられないような気持ちです!応援して下さった皆さまに、そしてそこらじゅうに感謝すべきことが溢れているみたいな気持ちです!本当にありがとうございます!あと明日から3日あり...
THE6のディレクター桃生さんに、「レシピ本出そう」と誘っていただいたことがあります。「本を出したら、本が1人歩きをするよ」と。そのすぐ後のこと、友人から20年ぶり(以上?)くらいに連絡があり「いただいたお菓子に宍戸さんの名前が書いて...
今日は東北農政局主催の米粉料理教室で講師をさせて頂きました。宮城の美味しい米粉、菅原商店さんの米粉を使用してマフィンとクッキーを作りました。米粉はメーカーによって個性が大きく、全国的に流通している製菓用の米粉と、地元の米粉、同じレシピ...
今日はダッチオーブンで米粉のケーキを焼きました。これは *snow peakのコロダッチカプセルという小さいサイズのもの。パウンドケーキ型くらいのサイズ感です。すごく厚い鉄製なので、直火でパンやケーキが焼けるのです。これを使うのは何年...
今日までたくさんのご支援を頂き、目標金額まであと387,500円となりました。ありがとうございます!あと一週間、皆さまのご支援とシェアでの応援が頼りです、最後までよろしくお願い申し上げます。クラウドファンディングを皆さまに応援して頂い...