2020/01/22 23:00

日本における紅屋さん最古の老舗、伊勢半さんに紅花から抽出する方法がどれだけ大変か、江戸時代の方法を教えていただきました。


本土では山形県が紅花の産地ですが、それでも紅花の花びらから赤色が取れるのは1%


本土での紅花と違って、大きさなどが違う多良間島産から赤色が何%取れるかとても楽しみです^ ^