いま、日本の文化の中に定着している多くのものが、種子島発祥あるいは種子島を経由してこの国にひろがったことをご存知だろうか。例えば戦国時代の勢力図を激変させた鉄砲、あるいは近世の飢饉から人々を守ったサツマイモなどだ。鉄砲と同じくして伝わ...

ご支援ありがとうございます！目標金額の51％に達しました！ご支援いただきました皆様に感謝申し上げます。種子島の新茶を使ったクラフトビールをボジョレーヌーヴォーのような世界的なイベントに花咲かせるために種子島の未来へ希望の種子（たね）を...

種子島ブルワリーからはなの伊藤さんは、2000年に種子島へ移住。ビールづくりを通して地域に貢献したいと奮闘中！地域の果物などを使った種子島ならではのクラフトビールが人気です。 原材料にイギリス産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、 種...

種子島大学の小早です。大阪から種子島に移住して15年。島内外の仲間たちと種子島大学を運営しています！種子島大学は地域資源を学び産業の活性化へつなげる活動に取り組んでいます。そこではじめた挑戦がこちら！日本一はやい一番茶を使用したクラフ...

試飲会で皆様からいただいたご意見をご紹介させていただきます。（アンケート人数70名）クラフトビール独特のくせが無いのでとても飲みやすく、さっぱりとしたのどごしが食前酒に合うと思うや、和食に合いそう、クラフトビールが苦手だったけどこれな...