ライフスタイルの変化にともなって茶葉が売れなくなっている。ペットボトルでお茶を飲む機会が多いので茶葉も消費されているだろうと思うかもしれないが、ペットボトルのお茶は少ししか茶葉を使わないし、4番茶ぐらいの茶葉を使うので卸値が安い。茶農...

種子島で茶葉を生産しているのは知っていたが、種子島大学の講座「意外と知らない種子島茶の世界」の中で、全国でも有数の茶葉の産地であることをはじめて知った。鹿児島の茶葉生産発祥の地、西之表市の番屋峯地区。ここで作られた一番茶がその年の全国...

松寿園と松下さんは様々なお茶商品を開発してきた。ティーバッグのお茶はもちろん、種⼦島産の⽣姜を使った紅茶、お菓⼦やケーキ、パンに練り込むこともできる粉末茶等々、そのラインアップは爆発的に増えている。「レモンティーならぬタンカンティーな...

2月20日に代々木体育館で開催されたroomsに出展！roomsとは500ブランドが参加し、25,000人を動員するトレードショーです 。試飲会を行い70名からアンケートをいただきました。実際に使用する松寿の一番茶とは違う種子島茶を使...