この度は本プロジェクトにたくさんのご支援を頂きありがとうございます。

滋賀の食材を用いて和食店を営んでおります料理 魚石の瀬海と申します。

当店の献立では近江・滋賀の食材のみで構成した『近江の和箱』などのお昼のコースや夜の『旬の湖国懐石』もご用意しております。

テイクアウトや配達にもお使いいただけますのでお気軽にお問い合わせいただければと思います。

[冬・近江の和箱]※昼限定

安土信長葱・近江かぶら・氷魚・北之庄菜・近江米・鮒寿司・本モロコ・近江牛・信長味噌・手長海老　など

[旬の湖国懐石]

天然湧水仕立ての鯉の洗い・信楽焼の土鍋で炊く炊きたて近江米など

もちろん日本の美味しい旬の食材と組み合わせたコースもご用意しております。

皆様におかれましても大変厳しい状況をお過ごしのことと思いますがこの度の事態が一刻も早く収束することを心から願い

また皆様に滋賀の魅力を楽しんで頂ける日が来ることを望んでおります。

www.r-uoishi.com