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新型コロナウイルスに負けない!飲食したつもりで柏の飲食店を応援!

それは柏の一人の飲食店主のSNS上の呼びかけから始まりました。「地元飲食店が今こそ力を合わせて踏ん張ることが、未来の柏の元気につながる」という想いに、柏市の様々な立場の方々が集い、プロジェクトが立ち上がりました!「地域の食の楽しみとコミュニティーの場」である飲食店の応援を宜しくお願い致します!!

現在の支援総額

44,716,880

1,490%

目標金額は3,000,000円

支援者数

4,003

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/05に募集を開始し、 4,003人の支援により 44,716,880円の資金を集め、 2020/05/10に募集を終了しました

新型コロナウイルスに負けない!飲食したつもりで柏の飲食店を応援!

現在の支援総額

44,716,880

1,490%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数4,003

このプロジェクトは、2020/04/05に募集を開始し、 4,003人の支援により 44,716,880円の資金を集め、 2020/05/10に募集を終了しました

それは柏の一人の飲食店主のSNS上の呼びかけから始まりました。「地元飲食店が今こそ力を合わせて踏ん張ることが、未来の柏の元気につながる」という想いに、柏市の様々な立場の方々が集い、プロジェクトが立ち上がりました!「地域の食の楽しみとコミュニティーの場」である飲食店の応援を宜しくお願い致します!!

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※食事券購入については、参加店舗の中からお選び頂き、必ず「備考欄」に購入する飲食店名をご記入ください。本プロジェクトでは、飲食店の指定がない(参加店舗どこでも使える)食事券の発行はありません。

※30,000円以上「食事券購入なし」の支援(柏市の飲食店参加店舗全体の応援)は、食事券のご提供はありません(食事券ご提供は10,000円までの区分となります)のでご注意下さい。

ー はじめに 発起人ご挨拶ならびに「あすチケ柏!」実行委員会が立ち上がるまで

「あすチケ柏!」実行委員会 代表の佐々木麻子です。
私は柏市内でアジアン料理店を24年経営しております。創業以来たくさんのお客様やお取引業者様ならびに仲間である同業の方々に支えられ、柏の地で商売をさせていただき、子供を育てあげ、雇用を維持することができました。柏で商売を継続させていただいたことに感謝しかありません。

24年の経営の間には様々なことがありましたが、今回の新型コロナウイルスの影響は今まで体験したことがない事態で、日々変化していく中で同業の飲食店主の方々と、不安な気持ちが急速に高まっていったのが今年の2月後半のことでした。

「これは、自分の店が1店舗で頑張るだけではとても歯が立たない危機なのでは。こんな時こそ近くの仲間どうしで協力し合って、知恵を出して、やれることを全てやらなくては」との思いが募りました。

そんな時、2月末に非常事態宣言が出た北海道で、飲食店を支援するクラウドファンディングが立ち上がって大きな反響を得ていることを知りました。

「北海道の飲食店主たちが頑張っているのなら、柏もできるんじゃないか。いや、頑張るべきなんじゃないか。」その思いをFacebookに投稿したのが3月上旬でした。

「柏の飲食店を支えるクラウドファンディングを立ち上げたいので、応援していただきたいです。」

私の投稿に、飲食店主のみならず、様々な立場の方々から協力を申し出る手が上がりました。そうしてありがたいことに短期間で実行委員会が立ち上がりました。

ー「あすチケ柏!」プロジェクト名の由来

イベントや外出が自粛モードとなって、飲食店のみならず、お客様も出歩けないストレスを感じているのではないでしょうか?「早くまた仲間や大切な人とワイワイ楽しくやりたいなー」とお考えの方も多いのではないでしょうか?それならば「旅の切符を買うように、飲食チケットを事前に購入していただき、飲食店を応援していただければ」と考えました。

「あす=近未来」使える「チケット=お食事券」ということで「あすチケ柏!」のプロジェクト名が誕生しました!

ー プロジェクトへの想い

今、柏だけでなく、日本全土いや、世界中が不安の中、「自分ができることは何だろう」と考えました。飲食業を生業として培ってきたつながりを活かして、不安な時だからこそまずはいちばん身近な人たちと心と力を寄せ合うことが大切なのではと思いました。

一つのお店が倒れたら、そのお店と取引のある様々な取引業者様にも影響が及びます。お客様にとっては、好きなお店がなくなってしまうこと、そのように廃業に追い込まれるお店がじわじわと増えていくことが精神的ロス、延いては地域の社会不安につながると思います。ですので、私は私の持ち場で、同じ境遇の仲間の飲食店のみなさんと共に発信してプロジェクトを進めていくことが、中長期的にも地域のつながりを深めていくことにつながると思っております。

どうかより多くの皆様のご理解とご支援を賜り、このプロジェクトが「柏の元気」の起爆剤となることを切に願います。

つきましては飲食店を応援するお客様がたのみならず、柏に縁(ゆかり)のあるあらゆる企業様、個人様に切にお願い申し上げます。

柏の飲食店は、今後も皆様の元気を支えていきたいので、皆様のお力をお貸しください!!

【応援の方法】

応援の仕方は2通りとなります。

【1】「食事券を事前購入」で支援(店舗を指定して応援)
【2】「食事券購入なし」の支援(柏市の飲食店参加店舗全体の応援)


どうか、皆様のあたたかいご支援をよろしくお願いいたします。

【リターンのご紹介

【1】 「食事券を事前購入」で支援(店舗を指定して応援)

◇3,000円→ご希望の柏市内飲食店の食事券3,300円分

◇5,000円→ご希望の柏市内飲食店の食事券5,500円分

◇10,000円→ご希望の柏市内飲食店の食事券11,000円分

応援して頂ける飲食店を選んで頂き、そのお店でご利用頂ける食事券をお送りいたします。 

※食事券購入については参加店舗の中からお選び頂き、必ず「備考欄」に購入する飲食店名をご記入ください(本プロジェクトでは、飲食店の指定がない(参加店舗どこでも使える)食事券の発行はありません)。食事券不要の場合は、「食事券不要」と備考欄にご記入ください
※1回の決済に220円の手数料がかかりますので、複数の場合はまとめて購入がお得です
※食事券有効期限:2020年6月1日〜2020年11月30日
※お食事券は、500円券や1,000円券等、ご利用頂きやすいように組み合わせてお届け致します
※参加店舗は随時追加していきますので、予めご了承下さい
※会計時お釣りは出ませんので予めご了承下さい
※店舗名のご連絡が確認出来ない場合は、御礼のメールをお送りさせて頂きますので予めご了承下さい
※ご購入頂いた店舗で食事券の使用が出来ない事情が出来た場合は返金させて頂きます
※万が一「都市封鎖」級の事態になった際には、食事券相当の商品を参加店舗からお送り頂く(応援店舗とは限らない)可能性もございますので予めご了承下さい


【2】「食事券購入なし」の支援(柏市の飲食店参加店舗全体の応援)

◇30,000円→かしわインフォメーションセンター及びHPにて支援者様のご紹介(1ヶ月)

◇50,000円→かしわインフォメーションセンター及びHPにて支援者様のご紹介(2ヶ月)

◇100,000円→かしわインフォメーションセンター及びHPにて支援者様のご紹介
(3ヶ月&オリジナル柏ピンバッチ1個)
◇300,000円→かしわインフォメーションセンター及びHPにて支援者様のご紹介(3ヶ月&オリジナル柏ピンバッチ3個)

◇500,000円→かしわインフォメーションセンター及びHPにて支援者様のご紹介(3ヶ月&オリジナル柏ピンバッチ5個)

※30,000円以上「食事券購入なし」の支援(柏市の飲食店参加店舗全体の応援)は、食事券のご提供はありません(食事券ご提供は10,000円までの区分となります)。
※プロジェクト終了後、ご支援頂いた金額の総合計を均等に分けて、参加店舗一同で使わせて頂きます。(但し、プレミアム10%等の経費等に一部活用させて頂きます )

【参加店舗】

【あ行】
アーユーボーワン/赤から西口店/赤から東口店/味笑/あじだらけ/アニマリア/Amuser/ease/ゐまる/イルジリオ/ヴィアッヂオ/植きん/魚一商店/魚久商店/魚火/WARMTH/うに屋/海老バルEBIZO柏西口店/M’sBAR/おばんざい酒場かしわ三丁目

【か行】
GaudiumNewyork/かしわ亭/柏二丁目酒場/か志わ熟成鶏十八番/Cuffy/COLOR/CafeLine/CAFEWOL/GABU2/餃子酒場ナナホシ/玉茶庵/KingfisherGarden/KHUSHI/くじらや/Cluster/海月/グラバー/久利舟/ケサラ柏/麹蔵極/ココラボ/五感ず/Goro's

【さ行】
魚浜/サプティペパーズ/THELIFE/SalondeK/JAVIN/シャンティー/ジョッキー/Cyrano/スープカレーブライアン/炭焼DININGupup/セントラルパーク//solito

【た行】
泰山/Cherry/中華大島/チャカ柏店/ちゃぶ音/ティーシャック/ティグリ/tablebeet/トラットリアキッコ/トラットリアコラーレ/鶏そばひでよし/とんき/どんぶら来

【な行】
肉ジュン/にこみや武士/二丁目かき小屋/日本アゲアゲ亭/日本料理かぎや/日本料理和香柏東口店/日本料理穏香柏西口店/numacafé/猫の手

【は行】
PATHTRAVEL&EATS/BarTACT/バディーズ/ばらかもん柏店/BunnyBurrow/羽田市場柏直売店/炉ひばち/VIVACE/ファーマーズグリル/ファーマーズテーブル柏西口/ファーマーズテーブル柏の葉/フィッシュバルコラーレ柏の葉/ふく嶋/べこたん柏店/ペニーレーン/宝来館/芳蘭/ポジャンマチャ

【ま行】
聖masa/真砂家/MarcheBATON/みけねこや/もんじゃ三つ星柏本店/もんじゃ三つ星南柏店/モンテローザ

【や行】
焼とりつかさ/やきとんぽるこ/焼肉処くらちゃん

【ら行】
ラージャ柏店/ラージャ南柏店/ラーメン猪太/ラーメンまとや/らーめん流星/Riz ouRaisin/りぶら/ルメール/ルンビニ柏店/レストランいざき/LOTUS

【わ行】
わっ嘉/和食ののじ/和風らーめん夢館/わワ和


【参加店舗(4/10追加店舗)】


【あ行】
あさひ町スタンド/あふろや/居酒屋ふるさと五兵衛/イタリ庵/エビス柏総本店/Bar Hermitag(エルミタージュ)/御料理吟やなぎ

【か行】
kashiwaハンバーグ居酒屋POW(パウ)/カフェポッシュ/カフェ&レストラン パーラーナルシマ/KIKKAKE/牛火/銀の趣/Gracias -FREE STYLE BAR-/Gleeful cafe (グリーフルカフェ)/Cottage Dining 09stars/こまいぬブルワリー 柏ビール

【さ行】
さんぼん亭/Shrimp Dining EBIZO柏東口店/焼酎バー「リコ」/ステーキハウス柏みその/そば処 多賀家/zoe’s

【た行】
Takiko/老中国菜 知味斎/中華料理おぎわら/中国料理文菜華/ときわ屋

【な行】のんどころ 庵

【は行】
バー619/ビストロペイザンヌ/ピッツェリア ベラヴィータ/ピラール/北陸旬鮮 北の旬/ほるまさ/ホルモン焼肉 肉の大山

【ま行】
麺処餃子処TESHI/麺屋花形

【や行】
焼肉 ARATA/焼肉酒場ともさんかく本店/焼肉酒場ともさんかくはなれ店/焼肉酒場ともさんかく西口店/焼肉酒場ともさんかく本店別館

【ら行】
流星食堂(柏警察所内4階)/料理工房 泰平

【わ行】
和さび/創作Dining 和茶わちゃ


【参加店舗(4/17追加店舗)】

【あ行】
赤かぶや/アニソンBAR シリウス/Apaisons/ALEGRIA kashiwa/いけす魚場 龍宮城/イタリ庵/ISSA/エヴィーバ/美味しんぼ みっちゃん/お食事処 栖/おぼんdeごはん アリオ柏店/オルリコ

【か行】
回転すし 福兆/隠れ家 ひで/柏担々麺/「かばちゃん家」松栄軒 手賀の杜店/カフェ・ド・ジュアン/カフェマリオシフォン/カリー屋リリー/木村屋本店柏東口/ギョーザショップ/和処 久遠/くすお 柏店/薫風家/玄米おうちごはん杏/元祥

【さ行】
さかなの秀彩/自然素材yosagena/小籠包 真/心樹/炭火串焼びんすけ南柏店/炭火焼鳥マルチョー/蕎麦一玄/蕎麦 杜の葉

【た行】
大衆酒場かね子/Dining bar ここ/DININGBARROOF/太陽食堂/タイ屋台ガッチキ/高橋水産 柏明原店/高橋水産 松葉町店/高橋水産 南柏店/DAN/ティーゾン(レオニダス柏店)/手打ちそば 玉川/手羽市 柏店/酒肴でん助/天八/TRATTORIA MIYAMA/鳥勢

【な行】
なな福/並木

【は行】
ニホンの食卓 つくみ 柏高島屋ステーションモール店/Bar Alpin/BAR&DINNER FILTER/BAR ピラール/博多居酒屋 SHIN/はな膳 柏高田店/はな膳 北柏店/はな膳 豊四季店/はな膳 花野井店/はな膳 増尾店/浜一仕出センター/ビストロ ジャポネ 煮込みや おでんや しらちゃん/Hiro-no-ya 料理店/feel wine&dining/フェスタマリオ/ふか川/ブッシュウッド/Plus faimプリュファン/ペンギンパレード/BOTA

【ま行】
股旅ちょーだいな/まるから/麺王 南柏店/麺屋こころ柏店/もくべ

【や行】
やきとり家 すみれ/焼肉 牛車 柏店/焼肉牛しん/焼肉極/野菜レストランSHONAN/ヨルガオ

【ら行】
ラウンジCOCO/麗園

【わ行】
技の福兆 名戸谷本店/ 和食濱田家/王虎


【スケジュール】
・4月5日(日)クラウドファンディングスタート
・5月10日(日)クラウドファンディング 終了
・5月20日(水)~5/29(金)お食事券を発送いたします
・6月1日(月)~11月30日(月)お食事券を各飲食店でご利用いただけます


ー 最後に

柏の飲食店の元気のために、柏の街の元気のために、大好きな柏のために、ONE TEAMで柏を盛り上げていきましょう!決して遠くない未来、皆様を柏にてお待ちしております。その時は皆で乾杯をしましょう!最後までお読みくださりありがとうございました!

【事務局】株式会社フィルズリンクス
【協力】kamonかしわインフォメーションセンター
【企画・サポート】あすチケ柏!実行委員会

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  • 皆様、ご無沙汰しております。「あすチケ柏」プロジェクト実行委員会代表の佐々木です。 コロナ禍に見舞われた2021年、「あすチケ柏」において苦境の飲食店に沢山のご支援を賜りありがとうございました。さらに飲食店が立ち上げたデリバリーサービスのプロジェクト「ウチめし柏」も、お陰様で創業1周年を迎えることができました。長引くコロナの影響で予断を許さない状況が続きますが、この度さらに長引く自粛要請に耐えうる売上口の開拓を目指して、「柏の飲食店が通販事業に取り組める設備や、許認可を取得したシェアキッチンを立ち上げる」を目標として、「柏ビアカレープロジェクト」を新たに立ち上げました。 このプロジェクトでは、当店ルンビニとTHE LIFEさんのコラボで、柏のブルワリーBEER BRAINさんのクラフトビールや幻霜ポーク等柏の食材を活用した「絶品ビアカレー3種」をプロデュース。クール冷凍便で日本全国へお届けします! このプロジェクトをきっかけに、通販可能なメニューをプロデュースして受注して発送する仕組みを構築し、後にその他の柏飲食店による逸品も日本全国へ届けられるように拡大したいと思っております。そして、それらを柏市のふるさと納税の返礼品にも登録できれば、柏市にも貢献できると考えております。 何よりも、「柏名物」と呼べるようなメニューが全国に広がっていくのは嬉しいものだと思います。 飲食店も実店舗が時短要請を強いられても、通販で多少なりとも売上が入ってくれば、ただ協力金を待つより心強いと思います。 通販事業を立ち上げるのは1つの個人店ではなかなかハードルが高く、「仕組みを立ち上げてみんなで間借りをする感覚で共有していけばよいのでは」と思い、今回のクラウドファンディングの挑戦となりました。詳しくは是非プロジェクトページをご覧ください。カレーのみならず、想いのこもったグッズや体験的イベントもリターンとして企画しました。 あすチケ柏と比べたら、小さな規模のプロジェクトではありますが、小さくてもビジネスとして自走して将来に続いていく仕組みをスタートアップさせたいと願っております。 是非応援のほどよろしくお願いいたします。 「あすチケ柏」実行委員会 代表 「柏ビアカレープロジェクト(2021年7月5日公開予定)」実行委員会委員長 佐々木麻子 ■コロナ共闘!柏にポータルキッチンを作る!第一弾「激ウマ柏ビアカレー」を全国へ! もっと見る
  • 皆様、ご無沙汰しております。「あすチケ柏」プロジェクト実行委員会代表の佐々木です。先日は「あすチケ柏」において多大なるご支援を頂きありがとうございました。お陰様で多くの方にチケットを持ってお店にご来店頂き、参加店一同、勇気づけられると共に感謝の気持ちでいっぱいです。ご支援頂きましたチケットの有効期限は今月11月末迄となっておりますので、まだお手元にお持ちの方は、健康にはご留意の上お早めにご利用頂ければ幸いです。皆様のご支援のお陰で、少しずつお客様の数も戻ってきたとはいえ、まだまだ柏の飲食店は厳しい現状が続いております。そのような中、当実行委員会メンバーでもある飲食店主が集い、新たに「柏の飲食店による柏ならではの飲食宅配サービス」である「ウチめし柏」を立ち上げました。このサービスは、ホームページの運用や、受注、配達まで、柏の飲食店主ならびにスタッフで運営されております。自らの店舗の日々の運営と並行し、メンバー一同、精一杯頑張っております。このサービスが存続していくには、なるべく早くより多くの方々に伝わり、利用者様と加盟店舗が増えていくことが最優先であると考えます。今回、それらを実現すべく「あすチケ柏」に続き、「柏飲食店プロジェクト第二弾」として、「ウチめし柏」のクラウドファンディングを開始させて頂きました。どうか皆様、是非一度「ウチめし柏」のプロジェクトページをご覧頂き、ご賛同頂けましたらご支援頂ければ幸いです。今後とも何卒宜しくお願い致します。 「あすチケ柏」実行委員会 代表 佐々木麻子「ウチめし柏」クラウドファンディングはこちら お問合わせ先 info@uchimeshi-kashiwa.com(担当:上原) もっと見る
  • 先日はご支援を頂きありがとうございました。ご支援頂きましたお店のお食事券ですが、お店名がご不明な方や何かしらの不備があった方には事務局からお電話やメールをさせて頂いております。お店名を備考に書き忘れてしまった方で、まだ、事務局と連絡がついていらっしゃらない方は大変お手数ですが、事務局までご連絡頂ければ幸いです。今後とも何卒よろしくお願い致します。あすチケ柏!事務局株式会社フィルズリンクスTEL:04-7170-2293Mail:contact@fills.jp もっと見る

コメント

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  1. 2020/04/10 17:55

    とても心温まるプロジェクトで早速支援させて頂きました。 飲食店がこんなコロナの為に閉業になってしまうのは残念で仕方ないとずっと思っていました。 皆んなの力を少しでも協力させて必ずコロナウィルスに打ち勝ちましょう。


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