いろんな音が聞こえてきますそんなに怖くない音でもとても敏感にドキドキしてしまったり。だんだんとワクワクするような楽しい声もたくさん聞こえます。もうすこし・・・すこしづつ・・・気をつけなければならない事を自然なことにしていくにはもう少し...

今日はひさしぶりの仕出しになりました。だんだんと飲食店や街中も動き出している様子・・・つきやもまだ開店には至りませんがとってもとても有難く作らせて頂きました。もう少し、もう少し・・・の我慢。そんな思いでつきやも葛藤しております。ですが...

今日もありがとうございます。人との出会いと自然の恵みとに本当に感謝いたします。今日は大将達は朝からたくさんの仕込み、ひとつひとつ山菜を綺麗にし続けていました。そして大事に味を出していく大変ですが嬉しい作業です。今の時間をまた大切に感じます。

いつもありがとうございます。今日は東京は雷の夜でした、昨晩は緊急地震速報が鳴ったり・・何か目に見えないものに敏感な今。ちょっとどきっとしました！ですが今は窓を開ければ風は気持ちよくなんだか透き通った空気の流れを心地よくも感じています。...

あっという間に5月も5日。緊急事態宣言は更に続き、どんな事にも様々の葛藤がある中と思います。ここでもう少しの辛抱が必要なのは確か・・今できることをひとつひとつ、大切に感じて進めていきます。今日もありがとうございました！！