コロナの影響で売り上げは激減。4月半ばでお店は一旦休業。海外からのツアーのお客様も多い当店。キャンセルは1万人を超えてしまいました。復帰後には今以上の覚悟で営業に臨みたいのですが・・・。美味しさを追求しこだわって作り上げたポン酢は賞味期限を迎えようとしています。こだわりポン酢に救いの手を。