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  • sosuke_sugawara
  • フード・飲食店
  • コロナサポートプログラム対象

カナダ名物「メープルバター」って?日本人好みに進化させて売り出したい!!

  • sosuke_sugawara
  • フード・飲食店

  • コロナサポートプログラム対象

「海外の食文化を日本人好みに進化させたい」そんな想いをもって13年前に脱サラ起業で立上げたハンバーガー&サンドイッチ専門店「ベイス」。新型コロナの影響で2ヶ月(4月・5月)の休業を余儀なくされました。逆境から生み出す次なるストーリー。東京発「メープルバター」をみなさんのお力で支えていただけませんか?

  • 埋め込み
現在の支援総額
1,732,000円
目標金額
930,000円
186%
目標金額は930,000円
支援者数
241人
募集終了まで残り
終了
現在の支援総額
1,732,000円
186%達成
終了
目標金額 930,000円
支援者数 241人
おめでとうございます

このプロジェクトは、2020-06-12に募集を開始し、241人の支援により1,732,000円の資金を集め、2020-07-12に募集を終了しました

「海外の食文化を日本人好みに進化させたい」そんな想いをもって13年前に脱サラ起業で立上げたハンバーガー&サンドイッチ専門店「ベイス」。新型コロナの影響で2ヶ月(4月・5月)の休業を余儀なくされました。逆境から生み出す次なるストーリー。東京発「メープルバター」をみなさんのお力で支えていただけませんか?

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    カナダ名物「メープルバター」って?日本人好みに進化させて売り出したい!!
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    • フード・飲食店
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    sosuke_sugawara
    • 東京都
    初めてのプロジェクトです

    株式会社ベイス 代表取締役 菅原 聡介(すがわら そうすけ)と申します。東京都在住。1980年生まれ。O型のおうし座。妻と10歳の娘がいます。(2003年早稲田大学卒業、広告代理店を経て、五反田にある「7025フランクリンアヴェニュー」にて修行し店長を務める。2007年個人事業にて創業。翌年、株式会社ベイスを設立。)

    • sosuke_sugawara
    • www.instagram.com/tokyomaplebutter/
    • base-burger.com/lp/
    • note.com/sosuke_sugawara
    • right-hand.info/
    • www.facebook.com/sosuke.sugawara
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    リターン

    • 2,500円

      【まずは食べて応援!2,500円コース】
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*1個     
      ■先行予約限定ステッカー*1セット(2種:各1枚)


      販売開始前の先行ご予約になります。
      初回製造数は300個となりますが、こちらでご支援いただいた方は「先行ご予約分」として確保いたします。

      ステッカーは「OPEN限定ステッカー」です。お父さんのパソコンやお子さんの筆箱にどーんと貼って下さい!!


      金額は、リターン製造費、送料、が含まれた価格です。

      支援者:138人お届け予定:2020年07月
    • 4,500円
      残り:3人まで

      =追加= 数量限定500円OFF!!【2つ食べて応援!お得な4,500円コース】
      =お届け予定が8月となりますが好評につき複数セット再販します!=
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*2個
      ■先行予約限定ステッカー*2セット(2種:各2枚)

      販売開始前の先行ご予約になります。
      初回製造数は300個となりますが、こちらでご支援いただいた方は「先行ご予約分」として確保いたします。

      ステッカーは「OPEN限定ステッカー」です。お父さんのパソコンやお子さんの筆箱にどーんと貼って下さい!!

      金額は、リターン製造費、送料、が含まれた価格です。閉じる

      支援者:17人お届け予定:2020年08月
    • 6,500円
      残り:8人まで

      =追加= 数量限定1000円OFF!!【3つ食べて応援!お得な6,500円コース】
      =お届け予定が8月となりますが好評につき複数セット再販します!=
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*3個
      ■先行予約限定ステッカー*3セット(2種:各3枚)

      販売開始前の先行ご予約になります。
      初回製造数は300個となりますが、こちらでご支援いただいた方は「先行ご予約分」として確保いたします。

      ステッカーは「OPEN限定ステッカー」です。お父さんのパソコンやお子さんの筆箱にどーんと貼って下さい!!

      金額は、リターン製造費、送料が含まれた価格です。

      支援者:7人お届け予定:2020年08月
    • 7,000円

      【食パンで応援!7,000円コース】
      ■『ベイス』サンドイッチ用食パン(8枚切りサイズ)3種*4枚=12枚(冷凍予定)
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*1個
      ■先行予約限定ステッカー*(2種:各1枚)

      ベイスのサンドイッチに使用している
      大人気の食パン3種(ダークカラメルブレッド/ライブレッド/ホワイトブレッド)との詰め合わせです!

      一般的な食パンの8枚切りスライスの厚さの食パンが3種類、各4枚=合計12枚入っています。

      ぜひ、同梱される『TOKYO MAPLE BUTTER』と一緒にお召し上がりください!!

      *クール便で発送いたします。
      *金額は、リターン製造費、送料、が含まれた価格です。

      支援者:13人お届け予定:2020年07月
    • 7,000円

      【オーガニック海塩で応援!7,000円コース】
      ■山口県周防大島クラフトソルト『龍神乃鹽(天然海塩)』60g*2パック
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*1個
      ■先行予約限定ステッカー*(2種:各1枚)

      『TOKYO MAPLE BUTTER』の甘さを引き立てる隠し味に欠かせない、
      山口県周防大島の海水を使用して、一粒一粒本当に丁寧に昔ながらの製法で作るクラフトソルト『龍神乃鹽(塩)』。
      塩本来の無色透明なキラキラと光輝く塩は、雑味がなく
      塩の旨味と後味の余韻が感じられる深い味わいが特徴です。

      そして何よりもご紹介したいことは
      この『龍神乃鹽』の収益は、「志ある若者」への育成資金としての活用と市民大学「龍神大學校」の運営のために利用するという理念です。
      https://ryujin-salt.jp/%e3%81%94%e6%8c%a8%e6%8b%b6/

      私の昔からの友人である塩職人(松田昌樹氏)の想いと、「カラダにやさしい、ちゃんとおいしい」のコンセプトの共有が今回の商品コラボレーションとなりました。


      ぜひ、ご家庭でもこの「至高の塩」をいろいろな料理に試してみてください!!



      *金額は、リターン製造費、送料含まれた価格です。

      支援者:4人お届け予定:2020年07月
    • 10,000円

      【オーガニック野菜で応援!10,000円コース】
      ■『ベイス』契約農家さんから直接届く『オーガニック栽培野菜1家族分セット』
      ■『TOKYOU MAPLE BUTTER』*1個
      ■先行予約限定ステッカー*1セット(2種:各1枚)

      ベイスが契約している農家さんより直送でオーガニック栽培野菜をお送りいたします。

      有機にんじん、有機玉ねぎは必ず入りますが、それ以外は収穫に合わせておまかせとなります!本当に美味しいですよ!!!

      おすすめはの食べ方は
      野菜スティックです!
      『TOKYO MAPLE BUTTER』をディップして、お塩を少々ふってお召し上がりください!!

      お子様の野菜嫌いが変わるかも!?

      *クール便で発送いたします。
      *金額は、リターン製造費、送料が含まれた価格です。

      支援者:4人お届け予定:2020年07月
    • 10,000円

      【スモークサーモンで応援!10,000円コース】
      ■千葉県九十九里にある『ベイス』提携工場から直送!無添加・手作り『切り落としオリジナルスモークサーモン500g』
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*1個
      ■先行予約限定ステッカー*1セット(2種:各1枚)


      ベイスは、千葉県九十九里にある「自社提携工場」にて、加工した“安心・安全”のこだわりサーモンを使用しています。
      中でも、スーモークサーモンは、サンドイッチ、ハンバーガーのためにオリジナルブレンド したチップを使用し、塩水や燻液は一切使用せず全て手作りフリ塩製法にて「無添加」「手作り」 にこだわっております。是⾮、「違い」を感じてください。


      おすすめの食べ方は
      ずばりサンドイッチです!!
      パンに『TOKYO MAPLE BUTTER』を塗り、気持ち多めの黒胡椒をかけたスーモークサーモンをサンドしてお召し上がりください!!

      旦那様のワインが止まらないこと必至です。

      *クール便で発送いたします。
      *金額は、リターン製造費、送料が含まれた価格です。

      支援者:12人お届け予定:2020年07月
    • 15,000円

      【オーガニック野菜&にんじんジュースで応援!15,000円コース】
      ■『ベイス』契約農家さんから直接届く『オーガニック栽培野菜1家族分セット』
      ■『有機にんじんジュース』(350ml)*5本
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*1個
      ■先行予約限定ステッカー*1セット(2種:各1枚)


      ベイスが契約している農家さんより直送で、オーガニック栽培野菜とにんじんジュース5本をお送りいたします。

      野菜は、有機にんじん、有機玉ねぎは必ず入りますが、それ以外は収穫に合わせておまかせとなります!本当に美味しいですよ!!!

      にんじんジュースは、千葉県八街市の有機農業歴20年を超えるベテラン農家の三須裕義さんが丁寧に育てた有機ニンジンを果肉も残してすりおろした濃厚で栄養価の高い人参ジュースです。飲みやすさと酸化防止のために、愛媛県産オーガニックレモンを1%、群馬県産オーガニック栽培の梅に砂糖(北海道産てんさい糖+鹿児島県種子島産砂糖)を加えた果実エキスを1%加えています。




      *複数の発送となる場合がございます。
      *金額は、リターン製造費、送料が含まれた価格です。閉じる

      支援者:2人お届け予定:2020年07月
    • 19,000円

      【サンドイッチを作って応援!19,000円コース】
      おうちでサンドイッチが作れるセットです!!
      ぜひ、ご自宅と自分好みにサンドイッチを作ってみてください!!

      ①『ベイス』サンドイッチ用食パン(厚さ8枚切りサイズ)3種*4枚=合計12枚
      →
      ベイスのサンドイッチに使用している特注食パン。
      大人気の食パン3種(ダークカラメルブレッド/ライブレッド/ホワイトブレッド)が各4枚ずつ、合計12枚お届けします。



      ②『切り落としオリジナルスモークサーモン500g(スライス)』
      →
      ベイスでは、千葉県九十九里にある「自社提携工場」にて、加工した“安心・安全”のこだわりサーモンを使用しています。
      中でも、スーモークサーモンは、サンドイッチ、ハンバーガーのためにオリジナルブレンド したチップを使用し、塩水や燻液は一切使用せず全て手作りフリ塩製法にて「無添加」「手作り」 にこだわっております。是⾮、「違い」を感じてください。


      ③『TOKYO MAPLE BUTTER』*3個

      ⑤『TOKYO MAPLE BUTTER』先行予約限定ステッカー*3セット(2種:各3枚)


      *複数の発送となる場合がございます。
      *金額は、販売時消費税、リターン製造費、送料が含まれた価格です。

      支援者:6人お届け予定:2020年07月
    • 30,000円

      【てんこ盛りで応援!30,000円コース】
      『美味しい』が詰まったてんこ盛りセットです!!

      ①『オーガニック栽培野菜1家族分セット』+『有機にんじんジュース』(350ml)*5本
      →
      ベイスが契約している農家さんより直送でオーガニック栽培野菜とにんじんジュース5本をお送りいたします。
      野菜は、有機にんじん、有機玉ねぎは必ず入りますが、それ以外は収穫に合わせておまかせのとなります!本当に美味しいですよ!!!
      にんじんジュースは、千葉県八街市の有機農業歴20年を超えるベテラン農家の三須裕義さんが丁寧に育てた有機ニンジンを果肉も残してすりおろした濃厚で栄養価の高い人参ジュースです。飲みやすさと酸化防止のために、愛媛県産オーガニックレモンを1%、群馬県産オーガニック栽培の梅に砂糖(北海道産てんさい糖+鹿児島県種子島産砂糖)を加えた果実エキスを1%加えています。




      ③『ベイス』サンドイッチ用食パン(厚さ8枚切りサイズ)3種*4枚=合計12枚
      →
      ベイスのサンドイッチに使用している特注食パン。
      大人気の食パン3種(ダークカラメルブレッド/ライブレッド/ホワイトブレッド)が各4枚ずつ、合計12枚お届けします。



      ③『切り落としオリジナルスモークサーモン500g』
      →
      ベイスでは、千葉県九十九里にある「自社提携工場」にて、加工した“安心・安全”のこだわりサーモンを使用しています。
      中でも、スーモークサーモンは、サンドイッチ、ハンバーガーのためにオリジナルブレンド したチップを使用し、塩水や燻液は一切使用せず全て手作りフリ塩製法にて「無添加」「手作り」 にこだわっております。是⾮、「違い」を感じてください。


      ④『TOKYO MAPLE BUTTER』*3個

      ⑤『TOKYO MAPLE BUTTER』先行予約限定ステッカー*3セット(2種:各3枚)

      ⑥山口県周防大島クラフトソルト
      『龍神乃鹽(天然海塩)』60g *2パック


      *複数の発送となる場合がございます。
      *金額は、リターン製造費、送料が含まれた価格です。

      支援者:7人お届け予定:2020年07月
    • 50,000円
      残り:3人まで

      数量限定17500円相当お得!!【みんなで食べて応援!50,000円コース】 (企業様向け)
      ■ハンバーガー&サンドイッチベイスのケータリング15〜20人前(=6万円分相当)!!
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』3つ(別途郵送も可能)
      ■先行予約限定ステッカー*3セット(2種:各3枚)


      ご支援いただいたお礼に、「ハンバーガー&サンドイッチベイス」 の手作りのケータリングを社長菅原自らがお届けいたします!!
      ぜひ、支援者様へ直接お礼をお伝えさせてください!!!


      【ご注意】
      ✳︎基本的に納品は、「東京都」を想定しております。上記以外の場合、車での納品搬送の都合上、「商品内容の制限」及び「別途交通費」を別途ご相談させていただきますので、あらかじめご了承ください。衛生の関係上、配送が難しいと判断される場所は、郵送で対応できる商品で代替させていただきます。

      *納品場所は、1箇所とさせていただきます。
      また『TOKYO MAPLE BUTTER』3つについては、別途郵送も承ります。(ただし納品場所は1箇所となります)


      *食器などの返却物はなく、全てワンウェイでのデリバリー式ケータリングとなります。支援者様のご自宅、結婚式の二次会、その他イベント、オフィスなどへお伺いいたします。

      *納品可能時間は(10:00-18:00)です。


      ✳︎法人の支援者様へ。福利厚生費、会議費として領収書対応も可能でございます。


      *新型コロナ感染予防対策による「新しい生活様式」への配慮のため、お届け期間を長めに設定させていただきました。(納品希望日設定:プロジェクト終了日翌日〜2020/9/30まで)

      *金額は、リターン製造費、送料が含まれた価格です。


      【ご支援後の流れ】
      頂戴しました、メールまたはお電話番号へお礼のご連絡とともに、ご要望をお伺いいたします。
      →
      下記、サイトより6万円分相当(税込み)の商品をお選びいただき、お電話(03-6276-8323)にてご注文ください。
      →
      ケータリングの予約は2日前まで受け付けていますが、他のご予約の関係上ご希望の日程に添えない場合がございますので、お早めにご連絡ください。

      https://base-burger.com/lp/

      支援者:2人お届け予定:2020年09月
    • 100,000円
      残り:2人まで

      数量限定32500円相当お得!!【みんなで食べて応援!100,000円コース】(企業様向け)
      ■ハンバーガー&サンドイッチベイスのケータリング30〜40人前(=12万円分相)!!
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』5つ(別途郵送も可能)
      ■先行予約限定ステッカー*5セット(2種:各5枚)


      ご支援いただいたお礼に、「ハンバーガー&サンドイッチベイス」 の手作りのケータリングを社長菅原自らがお届けいたします!!
      ぜひ、支援者様へ直接お礼をお伝えさせてください!!!

      【ご注意】
      ✳︎基本的に納品は、「東京都」「神奈川県」「千葉県」「埼玉県」を想定しております。上記以外の場合、車での納品搬送の都合上、「商品内容の制限」及び「別途交通費」を別途ご相談させていただきますので、あらかじめご了承ください。衛生の関係上、配送が難しいと判断される場所は、郵送で対応できる商品で代替させていただきます。

      *納品場所は、1箇所とさせていただきます。
      また『TOKYO MAPLE BUTTER』5つについては、別途郵送も承ります。(ただし納品場所は1箇所となります)

      *食器などの返却物はなく、全てワンウェイでのデリバリー式ケータリングとなります。支援者様のご自宅、結婚式の二次会、その他イベント、オフィスなどへお伺いいたします。

      *納品可能時間は(10:00-18:00)です。

      ✳︎法人の支援者様へ。福利厚生費、会議費として領収書対応も可能でございます。

      *新型コロナ感染予防対策による「新しい生活様式」への配慮のため、お届け期間を長めに設定させていただきました。(納品希望日設定:プロジェクト終了日翌日〜2020/9/30まで)

      *金額は、リターン製造費、送料が含まれた価格です。

      【ご支援後の流れ】
      頂戴しました、メールまたはお電話番号へお礼のご連絡とともに、ご要望をお伺いいたします。
      →
      下記、サイトより12万円分相当(税込み)の商品をお選びいただき、お電話(03-6276-8323)にてご注文ください。
      →
      ケータリングの予約は2日前まで受け付けていますが、他のご予約の関係上ご希望の日程に添えない場合がございますので、お早めにご連絡ください。

      https://base-burger.com/lp/

      支援者:1人お届け予定:2020年09月
    • 4,500円
      OUT OF STOCK

      数量限定10%OFF!!【2つ食べて応援!お得な4,500円コース】
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*2個
      ■先行予約限定ステッカー*2セット(2種:各2枚)

      販売開始前の先行ご予約になります。
      初回製造数は300個となりますが、こちらでご支援いただいた方は「先行ご予約分」として確保いたします。

      ステッカーは「OPEN限定ステッカー」です。お父さんのパソコンやお子さんの筆箱にどーんと貼って下さい!!

      金額は、リターン製造費、送料、が含まれた価格です。

      支援者:20人お届け予定:2020年07月
    • 6,000円
      OUT OF STOCK

      数量限定20%OFF!!【3つ食べて応援!お得な6,000円コース】
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*3個
      ■先行予約限定ステッカー*3セット(2種:各3枚)

      販売開始前の先行ご予約になります。
      初回製造数は300個となりますが、こちらでご支援いただいた方は「先行ご予約分」として確保いたします。

      ステッカーは「OPEN限定ステッカー」です。お父さんのパソコンやお子さんの筆箱にどーんと貼って下さい!!

      金額は、リターン製造費、送料が含まれた価格です。

      支援者:10人お届け予定:2020年07月
    • 22,000円
      OUT OF STOCK

      =6/12追加=数量限定3000円OFF!!【おともだちに配って応援!お得な22,000円コース】
      ■『TOKYO MAPLE BUTTER』*10個
      ■先行予約限定ステッカー*10セット(2種:各10枚)

      販売開始前の先行ご予約になります。
      初回製造数は300個となりますが、こちらでご支援いただいた方は「先行ご予約分」として確保いたします。

      手土産、お中元、贈答用におまとめ買いはいかがでしょうか??

      金額は、リターン製造費、送料、が含まれた価格です。

      支援者:3人お届け予定:2020年07月
    このプロジェクトは、All-In方式です。
    目標金額に関わらず、2020/07/12 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

    FAQ

    Q. 支払い方法は何がありますか?
    A. クレジットカード払い(Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express)、コンビニ払い(全国の主要コンビニエンスストア)、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。

    Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか?
    A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送(履行)もありません。
    Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか?
    A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
    Q. 間違って支援した場合はどうなりますか?
    A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。
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