皆さま、たいへんお待たせいたしました。

営業許可証が届きました！新しいキッチンの水回りや仕切り、コンロなど5月には完成していたのですが、井戸水を使うために注文していた塩素がなかなか届かず、このキッチンで使う水を水質検査に出すということが遅れてしまいました。水質検査の結果も良好、営業許可を頂きました。

このレポートもPC不調によりなかなか更新できず、工事途中経過を４月にお知らせして以来、その後の更新がないままの完成報告となってしまいました。ちょうど新PCに入れ替えた日に営業許可証が届き、奇しくも私の誕生日は6月6日、畑を見やるとそろそろスグリの摘み取り時期ともなっておりまして、慌ただしくも嬉しい誕生日となりました。ご支援いただきました皆さま、そしてFAAVOスタッフの皆さま、応援をいただいたむつ市役所、青森県民局の皆さま、色々な場面で縁を感じる近川開拓の祖先に感謝いたします。

あまり日数もないのですが、6月17日(土)にカフェオープンといたしましてささやかですがおもてなしができたら、と思います。詳しくは追っておハガキやフェイスブック、ブログ、近川在住の方には回覧板などでお知らせしていきたいと思います。

慌ただしいご報告となりました。

これからもよろしくお願いいたします。

チャーリーズジャム　佐々木郁美