手づくりの街　秋保の「ソーセージ専門店」　全焼から再建を目指します！

仙台秋保の手づくりソーセージの専門店「vienna29」。 2018年12月に隣家からの類焼で店舗が全焼…。現在の店舗での再建は困難となりました。お客様の声、地元の仲間たちからの励ましを胸に、「秋保のソーセージ屋」として再起を目指します！

現在の支援総額

1,341,000円

目標金額

750,000円

178%

目標金額は750,000円

支援者数

61人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

1,341,000円

178%達成

終了

目標金額 750,000円

支援者数 61人

おめでとうございます

このプロジェクトは、2019-09-08に募集を開始し、61人の支援により1,341,000円の資金を集め、2019-10-31に募集を終了しました

仙台秋保の手づくりソーセージの専門店「vienna29」。 2018年12月に隣家からの類焼で店舗が全焼…。現在の店舗での再建は困難となりました。お客様の声、地元の仲間たちからの励ましを胸に、「秋保のソーセージ屋」として再起を目指します！

内装できました。

2019/10/01 20:16

いよいよ10月！

本日、内装施工が終わって、引き渡しでした！

夜遅くまでがんばってくださり、仕上げのクリーニングで元の汚れまでピカピカにしてもらいました

今後は保健所への申請・審査。

新工房での試作製造。

やることは、まだまだ山積みですが、なんとか10月末にはプレオープンに漕ぎ着けたいと思っております。

大急ぎで施工してくださったフクフクホームさん、ありがとうございました！

ソーセージ教室！

看板付きました！

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村岡　哲

宮城県仙台市出身。大学にて食品科学を学び、卒業後、食品工場・飲食店勤務を経て、専攻であった「食肉加工」を修るべく、埼玉・東京のハム・ソーセージ工房にて10年修行。 2016年夏に地元の仙台秋保にて「手づくりソーセージ工房vienna29(ﾋﾞｴﾝﾅﾆｼﾞｭｳｸ)」をオープン。現在は火事に見舞われ、休業中…。

リターン

3,000円
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と一緒に、イベントで人気の「焼きソーセージ」が召し上がれる“引換券”をお贈りいたします。秋保地区、仙台市内のフードイベントに出店予定です。実店舗での引き換えはできませんので、ご了承ください。 ※出店予定は店舗へお問い合わせ、またはFacebook等での発信をご確認ください。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と一緒に、
イベントで人気の「焼きソーセージ」が召し上がれる“引換券”をお贈りいたします。
秋保地区、仙台市内のフードイベントに出店予定です。
実店舗での引き換えはできませんので、ご了承ください。

※出店予定は店舗へお問い合わせ、またはFacebook等での発信をご確認ください。
支援者支援4人お届け予定2019年11月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と一緒に、
イベントで人気の「焼きソーセージ」が召し上がれる“引換券”をお贈りいたします。
秋保地区、仙台市内のフードイベントに出店予定です。
実店舗での引き換えはできませんので、ご了承ください。

※出店予定は店舗へお問い合わせ、またはFacebook等での発信をご確認ください。
1/1
5,000円
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“ありがとうセット”をお贈りいたします。内容…おすすめソーセージ、自家製コンビーフ、マスタード ※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“ありがとうセット”をお贈りいたします。
内容…おすすめソーセージ、自家製コンビーフ、マスタード
※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
支援者支援14人お届け予定2019年11月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“ありがとうセット”をお贈りいたします。
内容…おすすめソーセージ、自家製コンビーフ、マスタード
※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
1/1
5,000円
残り10
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と一緒に、「野菜屋カフェ・ヴェルデ」様で召し上がれる“ランチペアチケット”を同封いたします。弊店商品の使用をお願いした、当クラウドファンディング限定ランチとなります。 ※写真はイメージです。メニューはシェフへお任せしております。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と一緒に、
「野菜屋カフェ・ヴェルデ」様で召し上がれる“ランチペアチケット”を同封いたします。
弊店商品の使用をお願いした、当クラウドファンディング限定ランチとなります。

※写真はイメージです。メニューはシェフへお任せしております。
支援者支援3人お届け予定2019年11月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と一緒に、
「野菜屋カフェ・ヴェルデ」様で召し上がれる“ランチペアチケット”を同封いたします。
弊店商品の使用をお願いした、当クラウドファンディング限定ランチとなります。

※写真はイメージです。メニューはシェフへお任せしております。
1/1
10,000円
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“お歳暮ギフト”をお贈りいたします。内容(例)…おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、合鴨の燻製、ミートローフ、マスタード ※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“お歳暮ギフト”をお贈りいたします。
内容(例)…おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、合鴨の燻製、ミートローフ、マスタード ※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
支援者支援26人お届け予定2019年12月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“お歳暮ギフト”をお贈りいたします。
内容(例)…おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、合鴨の燻製、ミートローフ、マスタード ※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
1/1
20,000円
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“お中元ギフト”、“お歳暮ギフト”をお贈りいたします。内容(例) お歳暮…おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、合鴨の燻製、ミートローフ、マスタードお中元… おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、スモークチキン、マスタード ※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“お中元ギフト”、“お歳暮ギフト”をお贈りいたします。
内容(例)
お歳暮…おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、合鴨の燻製、ミートローフ、マスタード
お中元… おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、スモークチキン、マスタード
※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
支援者支援7人お届け予定2019年12月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“お中元ギフト”、“お歳暮ギフト”をお贈りいたします。
内容(例)
お歳暮…おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、合鴨の燻製、ミートローフ、マスタード
お中元… おすすめソーセージ3種、自家製コンビーフ、スモークチキン、マスタード
※写真はイメージです。内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。ご了承ください。
1/1
20,000円
残り10
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、5名様分の出張ソーセージ教室を承ります。生の挽き肉で生地を作り、腸に詰めてひねるところまで体験していただきます。おひとり様約8本の製造体験をしていただき、試食またはお持ち帰りをしていただきます。 ※手洗い可能な室内会場のご用意をお願い致します。（キッチン、市民センター調理室など） ※当リターンは仙台市内限定の出張となります。仙台市外希望の場合追加出張費が発生いたします。お問合せの上、ご購入ください。 ※別料金で人数の追加も可能です。日程申込時にお問い合わせください。 ※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、5名様分の出張ソーセージ教室を承ります。
生の挽き肉で生地を作り、腸に詰めてひねるところまで体験していただきます。
おひとり様約8本の製造体験をしていただき、試食またはお持ち帰りをしていただきます。

※手洗い可能な室内会場のご用意をお願い致します。（キッチン、市民センター調理室など）
※当リターンは仙台市内限定の出張となります。仙台市外希望の場合追加出張費が発生いたします。お問合せの上、ご購入ください。
※別料金で人数の追加も可能です。日程申込時にお問い合わせください。
※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
支援者支援0人お届け予定2019年11月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、5名様分の出張ソーセージ教室を承ります。
生の挽き肉で生地を作り、腸に詰めてひねるところまで体験していただきます。
おひとり様約8本の製造体験をしていただき、試食またはお持ち帰りをしていただきます。

※手洗い可能な室内会場のご用意をお願い致します。（キッチン、市民センター調理室など）
※当リターンは仙台市内限定の出張となります。仙台市外希望の場合追加出張費が発生いたします。お問合せの上、ご購入ください。
※別料金で人数の追加も可能です。日程申込時にお問い合わせください。
※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
1/1
30,000円
残り10
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、10名様分の出張ソーセージ教室を承ります。生の挽き肉で生地を作り、腸に詰めてひねるところまで体験していただきます。おひとり様約8本の製造体験をしていただき、試食またはお持ち帰りをしていただきます。【ご確認ください】 ※手洗い可能な室内会場のご用意をお願い致します。（キッチン、市民センター調理室など） ※当リターンは仙台市内限定の出張となります。仙台市外希望の場合追加出張費が発生する場合がございます。お問合せの上、ご購入ください。 ※別料金で人数の追加も可能です。日程申込時にお問い合わせください。 ※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、10名様分の出張ソーセージ教室を承ります。
生の挽き肉で生地を作り、腸に詰めてひねるところまで体験していただきます。
おひとり様約8本の製造体験をしていただき、試食またはお持ち帰りをしていただきます。

【ご確認ください】
※手洗い可能な室内会場のご用意をお願い致します。（キッチン、市民センター調理室など）
※当リターンは仙台市内限定の出張となります。仙台市外希望の場合追加出張費が発生する場合がございます。お問合せの上、ご購入ください。
※別料金で人数の追加も可能です。日程申込時にお問い合わせください。
※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
支援者支援1人お届け予定2019年11月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、10名様分の出張ソーセージ教室を承ります。
生の挽き肉で生地を作り、腸に詰めてひねるところまで体験していただきます。
おひとり様約8本の製造体験をしていただき、試食またはお持ち帰りをしていただきます。

【ご確認ください】
※手洗い可能な室内会場のご用意をお願い致します。（キッチン、市民センター調理室など）
※当リターンは仙台市内限定の出張となります。仙台市外希望の場合追加出張費が発生する場合がございます。お問合せの上、ご購入ください。
※別料金で人数の追加も可能です。日程申込時にお問い合わせください。
※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
1/1
30,000円
残り20
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“四季のギフト”をお贈りいたします。手づくりソーセージ工房vienna29では、四季の食材を使ったソーセージや、BBQやポトフなど、季節の料理に合わせた商品を作っております。【ご確認ください】 ※イラストは見本となっております。当リターンの内容は未定です。ギフトのお届けは2020年４月(春号)を始めとし、7月(夏号)10月(秋号)12月(冬号)を予定しております。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“四季のギフト”をお贈りいたします。
手づくりソーセージ工房vienna29では、四季の食材を使ったソーセージや、BBQやポトフなど、季節の料理に合わせた商品を作っております。
【ご確認ください】
※イラストは見本となっております。当リターンの内容は未定です。
ギフトのお届けは2020年４月(春号)を始めとし、7月(夏号)10月(秋号)12月(冬号)を予定しております。
支援者支援2人お届け予定2020年04月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と、弊店の商品をチョイスした“四季のギフト”をお贈りいたします。
手づくりソーセージ工房vienna29では、四季の食材を使ったソーセージや、BBQやポトフなど、季節の料理に合わせた商品を作っております。
【ご確認ください】
※イラストは見本となっております。当リターンの内容は未定です。
ギフトのお届けは2020年４月(春号)を始めとし、7月(夏号)10月(秋号)12月(冬号)を予定しております。
1/1
50,000円
残り5
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、イベント出店で人気の「焼きソーセージ」を100本お振舞いに参上いたします。テント、ガス、焼き台等すべて用意して参りますので、感謝祭・周年祝いなどにご利用ください。【ご確認ください】製品の都合上、お伺いは宮城県内のみとさせていただきます。ご了承の上、ご購入ください。 ※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
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感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、イベント出店で人気の「焼きソーセージ」を100本お振舞いに参上いたします。
テント、ガス、焼き台等すべて用意して参りますので、感謝祭・周年祝いなどにご利用ください。

【ご確認ください】
製品の都合上、お伺いは宮城県内のみとさせていただきます。ご了承の上、ご購入ください。
※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
支援者支援3人お届け予定2019年11月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、イベント出店で人気の「焼きソーセージ」を100本お振舞いに参上いたします。
テント、ガス、焼き台等すべて用意して参りますので、感謝祭・周年祝いなどにご利用ください。

【ご確認ください】
製品の都合上、お伺いは宮城県内のみとさせていただきます。ご了承の上、ご購入ください。
※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
1/1
100,000円
残り5
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、イベント出店で人気の「焼きソーセージ」を200本お振舞いに参上いたします。テント、ガス、焼き台等すべて用意して参りますので、感謝祭・周年祝いなどにご利用ください。【ご確認ください】製品の都合上、お伺いは宮城県内のみとさせていただきます。ご了承の上、ご購入ください。 ※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
このリターンを選択する
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、イベント出店で人気の「焼きソーセージ」を200本お振舞いに参上いたします。
テント、ガス、焼き台等すべて用意して参りますので、感謝祭・周年祝いなどにご利用ください。

【ご確認ください】
製品の都合上、お伺いは宮城県内のみとさせていただきます。ご了承の上、ご購入ください。
※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
支援者支援1人お届け予定2019年11月
感謝の気持ちを記した、“サンクスカード”と合わせ、イベント出店で人気の「焼きソーセージ」を200本お振舞いに参上いたします。
テント、ガス、焼き台等すべて用意して参りますので、感謝祭・周年祝いなどにご利用ください。

【ご確認ください】
製品の都合上、お伺いは宮城県内のみとさせていただきます。ご了承の上、ご購入ください。
※他のお客様と希望日が重複した場合、先着の方を優先させていただきます。別日のご指定にてお受けさせていただきます。
1/1

このプロジェクトは、All-or-Nothing方式です。
目標金額を達成した場合にのみ、2019/10/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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現在の支援総額

目標金額

内装できました。