初めまして！飛騨高山中華そば伝承会です。 飛騨高山で、先人達が作り・守り、現代まで残っている、中華そば（高山ラーメン）の知名度をもっと向上させたい。飛騨中華そばの魅力を発信し、観光資源として「残し・守り・繋げていく」活動をしていきます。