息子にお願いしていた
当酒蔵のマスコットが完成しました~
ジャ~ン
その名も『はねぎちゃん』です ( #´艸`)
どうぞよろしくお願い致します
息子の話によればっ
髪にさしているかんざし...
今日は南島原市に中国から取材にいらしたようでっ
当酒蔵にもお立ち寄りくださいました
酒蔵の他に~
昭和41年のクラウンや
古...
ではではっ( ̄^ ̄)ゞ
昨日に引き続きっ
いよいよ搾りが始まったようですよ
搾りの様子を覗いてみましょう~ (゚^*)ノ⌒
こちら、酒袋にもろみを入れています
この酒袋を~
...
昨日は本年度の「初搾り」を行いました
では( ̄^ ̄)ゞ
昨日の酒蔵へ~~~~
タ~イムスリップ!
こちらは、今回使う酒袋を洗っているところです。
酒袋は、湿らせた状...
本日もっ
ジャ~ン
大量の蒸米を広げました
この状態で冷ましていきます酒蔵は蒸米のいい香りがただよっています数時間後。。。
この冷ましておいた蒸米を。。。
中央に集...