2018年12月19日にスタートした宮崎フェニックスブルーイングももうすぐ4ヵ月目を
迎えます!!
おかげさまでたぶん九州でもっとも小さなクラフトビール醸造所も
よちよち歩きながら進んでいっております!
これ...
こんにちは。ご無沙汰しています。
2018年12月19日に宮崎フェニックスブルーイングがオープンして、
12月25日にはオープニングパーティを、1月には醸造体験会の実施をして
あっという間に2月になりました。
...
こんばんは、宮崎フェニックスブルーイングの足立和俊です。
宮崎橘通東4丁目で12月19日頃から宮崎フェニックスブルーイングをOPEN
いたします。(うまく発酵できればなので、もしかしたら、数日伸びるかも(>_<)...
やっと発泡酒製造免許を無事取得しました!
夏から物件取得して、申請して4ヵ月。
長かった!!免許とるまで醸造できないけど家賃だけは
毎月払わなきゃいけないから、つらかった泣。
12月から醸造を開始して、早ければ12...
宮崎フェニックスブルーイング
12月中旬にはopen予定です!
ホームセンターでいろいろな材料を揃えて少しずつ醸造所づくりをしています!
商品サンプルをつくったり、メニュー、看板、チラシをコツコツとつくっていっ...