2019/04/05 14:12
春の訪れは、山岳渓流においてアマゴの訪れでもあります
上写真は長良川上流の郡上アマゴたち。
春先に水揚げされる若い個体は身がとても柔らかいです。
身くずれに注意しながら炭で素焼きしていきます。
...
2019/01/13 12:40
長良川の平工顕太郎です
いつも活動を見守っててくださる皆さま方に改めまして御礼と感謝を申し上げたく
一昨日にご支援者さま宛にお手紙を郵送させていただきました。
この週末にかけて、皆さまのお手元に届いておりますでしょう...
2018/02/06 05:11
12月中旬の前回レポートからお時間があいてしまい、なかなか旬な話題をみなさまにお届けできない状態が続いております。
いつも近い距離で支えてくださる皆さまに対し、今回のプロジェクトの返礼に関して期待に応えられていない部分や、それに関す...
2017/12/15 21:44
11月末で長良川の鮎漁が一段落しました。
岐阜各務原の拠点をオープンさせた9月は本当に多くの方々に来店していただき、皆様から応援メッセージを頂戴しながら日々の活力をいただきました。
一方で、お店に常駐する時間がつくれないほど今...
2017/10/24 09:00
毎度ですが、直前の告知ですみません！！
【FMラジオ出演】
今からです。生放送です！
お時間あればご視聴ください。
日時：本日10/24(火) 9時35分頃〜放送局：FM岐阜（岐阜 80.0MHz）番組名：MO...