10月2日 静岡放送SBSのニュースで「親ウナギ放流へクラウドファンディング活用 「FAAVO静岡」で資金調達」広報いただきましたので転載させていただきます。※元サイトでは動画もご覧になれます。
絶滅危惧種のニホンウナギを守ろうと...
浜名湖発「ニホンウナギ資源回復プロジェクト」に多くのご支援をいただき感謝いたします。
今日は秋深くから親ウナギの買い付けの現場のひとつの浜名漁港雄踏支所から秋の豊かな幸について報告をいたします。
雄踏支所は主に浜名湖伝統の小型...
※写真右:浜松うなぎ料理専門店振興会 よし松ご主人、左:浜名湖発親うなぎ放流連絡会会長加茂仙一郎(海老仙)
去る9月27日(水)浜名湖発 親うなぎ放流連絡会の一員である浜松うなぎ料理専門店振興会の会合があり、会議冒頭に「浜名...
浜名湖発「ニホンウナギ資源回復プロジェクト」にご支援を感謝いたします。
浜名湖に流れ入る河川から海である浜名湖に下る「下りウナギ」は協力いただく漁師さんによって秋深くから初冬に漁獲されます。
浜名湖の市場に集められた候補...
※写真右:浜松うなぎ料理専門店振興会会長高橋徳一(八百徳)、左:浜名湖発親うなぎ放流連絡会会長加茂仙一郎(海老仙)
「未来につなごう、ウナギの資源と食文化」にご支援感謝いたします。
私たち浜松うなぎ料理専門店振興会は浜...