山陰の秘密の食材「板ワカメ」の魅力を伝える「ワカメフェス」を開催したい

山陰の春の定番食材「板ワカメ」は、全国的な知名度はありません。鳥取県岩美町網代では、50軒程あった作り手はわずか1軒となりました。食べるとくせになる「板ワカメ」...

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現在377,000円
支援者64人
残り終了