2020/06/24 23:39


ご支援を頂いております皆様へ


この度、私の夢の実現のためにお力添えを頂いております

みなさまにはまずこの場を借りてお礼申し上げます。


本当にみなさまに支えられてお店のオープンに

近づけていると日々感じております。


今回を初回として活動報告をさせていただき、

みなさまに近況をお伝えさせて頂ければと思いましたので

ぜひご一読頂けますと幸いです。


まず、おかげさまをもちまして

来週月曜日に物件契約を交わす予定で御座います。


・現物件外見

・現物件内装

(物件は7月に工事を行い、酒蔵のような雰囲気にしたいと思っております)


この物件は私のプロジェクト詳細の中にも記載させて頂いておりますが

私が今年の3月末までOLをしていた時に

足しげく通っていた小料理屋のすぐ裏にあります。


そのお店も7月で閉店することになり、

私の夢と、父が一度諦めた夢、そしてその八丁堀のお店のみなさまの居場所を

つくるにはここしかないと思い物件を決めました。


実はこのビルは1階~3階の店舗すべて賃貸で出ていたのですが

私以外の申込者2名は1棟貸し希望で圧倒的不利な状況におりました。


ですが、どうしてもこの物件でお店を出したいという気持ちは変わらず、

オーナー様にお手紙を書いて思いを伝えることにいたしました。


その翌日、

『この時代にこんな古風な方法で思いを伝えられるとは思わず驚いた、

一番思いが強く応援したいので是非「鬼瓦」さんに貸したい』と

お電話を頂きました。


『鬼瓦』のコンセプトはいくつかありますが

その中に、人とのご縁に感謝し表現する場所 というものがあります。


それが実現すると涙が溢れました。


この場所でこのように皆様にご支援頂きながら

8月のオープンに向けて一歩一歩着実に前に進んでいきます。


是非今後とも鬼瓦を見守って頂き、

無事に開店できる日を一緒に待ち望んで頂ければ幸いです。


小料理バー 鬼瓦 佐藤ゆき