「日本初！！純国産グルテンフリーしょうゆを作りたい！」がキャンプファイヤー上で「人気上昇中のプロジェクト」になりました！ MBC南日本放送「ズバッと！鹿児島」放送後、反響が大きく支援金額も37万円に達し、達成まで残り13万円とな...

喜界島の島そら豆プロジェクトの取組が「豆類時報」に掲載されました！！ 「豆類時報」は公益財団法人 日本豆類協会が発行する豆に特化した豆の業界紙です。喜界町農産物加工センター 輝政和 主査がこの「豆類時報」の「連載：地方品種をめぐる1...

本日、鹿児島県内で放送された MBC南日本放送「ズバッと！鹿児島」をご覧になられた方、如何でしたか？？ なんと、スタジオで「島そら豆しょうゆ」を試食いただきましたよ～！！！ そら豆の優しい包み込むような風味、味に丸みがありますね...

【喜界島の島そら豆プロジェクトが、ＭＢＣ南日本放送の「ズバッと！鹿児島」広報誌探検隊で紹介されます！】 そら豆プロジェクトが挑戦しているクラウドファンディングが「広報きかい」に掲載されました！その、「広報きかい」がなんと、Ｍ...

こんにちは！今回はこのプロジェクトのリターン商品の一つ「喜界島そら豆茶」のご紹介をさせていただきます！この「喜界島そら豆茶」は島そら豆の皮が原料です。島そら豆は「しょうゆ」以外にも、そら豆菓子の原料になります。「しょうゆ」は島そら豆丸...