米農家の付いた活動報告

2020/09/07 09:00
私たちがキッチンカーで販売するメニューが、“いなりずし”に決定致しました!何にでも合うご飯だからこそ、どうやって食べてもらったらこのおいしさが伝わるのか。どんな素材と合わせたら、ご飯が引き立つのか。試行錯誤の末たどり着いたのが、おいな...
2020/08/25 00:37
鴻巣市の広報誌『かがやき』9月号に、私たちの活動を取り上げていただけることになりました!ということでいざ写真撮影。田んぼのど真ん中には遮るものが何も無い!炎天下での撮影は眩しさとの闘いです。田植えからたった2ヶ月。あっという間に色づい...