発酵ジンジャーエールを世界に誇るさいたまの名産に！そして見沼田んぼを復活させる！

クラウドファンディングを始めて２週間、金額が200万円を超えました！
始めは無謀とも思えた250万円というゴールが、少しずつ見えてきました。
これも皆さま、一人一人のご支援の賜物です。
本当にありがとうございます。

また昨日、不動産屋へ参り、とうとう醸造所予定地の物件を契約して参りました。
約600万円の土地＆空き家です。
支払いと引き渡しはまだ少し先ですが、それが終われば、壁を壊して、床を抜いて、下水や都市ガスを通して、防水工事、電気工事、設備の搬入を行えば、操業開始！！
こちらもゴールが見えてきましたね！（気が早いw）

設備さえ整えば、もっと美味しい発酵ジンジャーエールが造れるはず！
あとはたくさん販売して、見沼田んぼの休耕地活用まで一気にたどり着ければと思います！
引き続き、急ピッチで進めて参ります。
楽しみにしていてください！

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㈱しょうがのむし
周東 孝一