2020/12/14 08:00

無事に建物の引き渡しを完了し、12月12日にたくさんの皆さんに手伝って頂いて、ぬか入れ作業を行いました。

↓↓↓ 倉敷本店 藤田師匠とご挨拶です。

↑↑↑ たくさんの生糠をみんなで出していきます。

みんなで踏んで、重ねて↓↓↓完成です!

これからどんどん発酵が始まっていきます。


現在、好調に発酵して熱くなっております!お楽しみに!

また発酵経過は、こちらやHPの方で報告させていただきます。


作業楽しそう!どうなってるんだろう!と興味のある方は、是非次回のぬか替えにお越しください(^o^)/

少し先ですが、HPの方で募集させていただきますm(__)m