命の繋がりの輪を発酵食品を通じて拡げたい！体験型ショッピングモール「醸すフェス」

醸すフェス２０２０のテーマは、ズバリ『命の繋がり』菌という命と触れ合う楽しい体験をプレゼントしたい！食べることは生きることに繋がる、、そんな想いから子どもたちや親子さんへ発酵体験会をプレゼントし、今と未来の食を豊かにしたい！

現在の支援総額

321,500円

目標金額

500,000円

64%

目標金額は500,000円

支援者数

28人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

321,500円

64%達成

終了

目標金額 500,000円

支援者数 28人

このプロジェクトは、2020-11-12に募集を開始し、28人の支援により321,500円の資金を集め、2020-11-30に募集を終了しました

醸すフェス２０２０のテーマは、ズバリ『命の繋がり』菌という命と触れ合う楽しい体験をプレゼントしたい！食べることは生きることに繋がる、、そんな想いから子どもたちや親子さんへ発酵体験会をプレゼントし、今と未来の食を豊かにしたい！

醸すフェス協賛レッスン開催報告デコ巻きずしオンラインレッスン

2022/06/15 19:12

デコ巻きずしオンラインレッスンが　かもすフェス協賛レッスンとして
開催されました。

本当に活動を応援していただき、ありがとうございます。

ファイナルLIVE配信を22時から開催します

活動報告の一覧を見るプロジェクトを見る

hatchiy

香川県

初めてのプロジェクトです

株式会社わくわくランド　代表取締役
ドリームシップ・カンパニー　代表

ご縁を結ぶ情報発信おうえん家
中小企業の社外広報
イベント・セミナー集客請負人

インターネットでの情報発信を始めたのは20年以上前、
まだ「ブログ」という言葉すら存在しなかったころから世界に発信できる可能性にわくわくしながらPCを触っていた。

発信の中でもLIVE配信を得意としており、散歩をしながら情報発信のコツなどについて伝える「あさんぽ部LIVE配信」は1200日以上継続、タレント事務所と専属契約を結ぶプロライバーとしても活動している。

ネットを活用しての情報発信と集客の研究を行い続けており、オンラインコミュニティの構築を得意としており
個人的趣味からスタートした激辛好きによる激辛好きのためのコミュニティ「激辛っていいね！」は5,400名以上のメンバーがおり、毎日活発な交流が行われている。

また、セミナーコンテストというセミナー講師の登竜門となっている企画において５年間サポーター活動をしている。
全国大会であるセミコングランプリでは、京都ロームシアター700席を３年連続満員御礼にしている。2021年には初となるオンライン開催の大会でも、700名の参加者を集めている。

そのほか、世界的に有名なマーケッター神田昌典氏の全国講演ツアー四国エリアの広報担当として2012年から2019年まで毎年会場を満員御礼にしている。

『人はなぜコミュニティをつくるのか』2018年
『オンラインイベントの教科書』2020年
２冊の出版をしている。

うどんだけじゃない！県　　香川県出身＆在住
激辛をこよなく愛している

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リターン

1,000円
毎日手軽に本格みそ汁ワークショップ（オンライン）みそ汁は日本人が昔から日常食として取り入れてきた発酵食の一つです。しかし、味噌の種類や出汁をとっているかで、本来の発酵パワーが活かされていない場合が多くあります。味噌選び、出汁の簡単なとり方と共に、子どもでも簡単にできるみそ汁の作り方を親子で学び、自分で料理を作る楽しさにも気づいてもらえるようなワークショップです。オンライン開催なので、全国どこでもインターネットでつながる場所であれば対応できます。
このリターンを選択する
毎日手軽に本格みそ汁ワークショップ（オンライン）

みそ汁は日本人が昔から日常食として取り入れてきた発酵食の一つです。
しかし、味噌の種類や出汁をとっているかで、本来の発酵パワーが活かされていない場合が多くあります。

味噌選び、出汁の簡単なとり方と共に、子どもでも簡単にできるみそ汁の作り方を親子で学び、自分で料理を作る楽しさにも気づいてもらえるようなワークショップです。

オンライン開催なので、全国どこでもインターネットでつながる場所であれば対応できます。
支援者支援3人お届け予定2020年12月
毎日手軽に本格みそ汁ワークショップ（オンライン）

みそ汁は日本人が昔から日常食として取り入れてきた発酵食の一つです。
しかし、味噌の種類や出汁をとっているかで、本来の発酵パワーが活かされていない場合が多くあります。

味噌選び、出汁の簡単なとり方と共に、子どもでも簡単にできるみそ汁の作り方を親子で学び、自分で料理を作る楽しさにも気づいてもらえるようなワークショップです。

オンライン開催なので、全国どこでもインターネットでつながる場所であれば対応できます。
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3,000円
【返礼なし！】ただただ発酵ライフを応援！ 3,000円このコースは返礼品を用意することはできませんが、感謝の気持ちとして実行委員メンバーから感謝のメッセージをお手紙の形でお届けいたします。発酵を通じて、発達障害の支援や気軽に発酵ライフを日常に取り入れる仕組み作りをご支援いただけるとうれしいです。
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【返礼なし！】ただただ発酵ライフを応援！
3,000円

このコースは返礼品を用意することはできませんが、
感謝の気持ちとして実行委員メンバーから感謝の
メッセージをお手紙の形でお届けいたします。

発酵を通じて、発達障害の支援や気軽に発酵ライフ
を日常に取り入れる仕組み作りをご支援いただける
とうれしいです。
支援者支援4人お届け予定2020年12月
【返礼なし！】ただただ発酵ライフを応援！
3,000円

このコースは返礼品を用意することはできませんが、
感謝の気持ちとして実行委員メンバーから感謝の
メッセージをお手紙の形でお届けいたします。

発酵を通じて、発達障害の支援や気軽に発酵ライフ
を日常に取り入れる仕組み作りをご支援いただける
とうれしいです。
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5,000円
コーヒー豆「発酵の違いからくる味わいの違い」飲み比べセット・エチオピア　ナチュラルコーヒーの木が自生していた発祥の地。完熟コーヒーチェリーを精製する段階で、殻を向かず、コーヒーチェリーの中にある酵母を使って、自然のままの発酵しつつ生豆に精製。・インドネシアバリ島湧き水＆天然酵母　収穫したコーヒーチェリーの殻を剥いてから、湧き水と天然酵母で発酵させてから生豆に精製。この精製段階の発酵過程の違いから味わいが変わります。味わいの違いと豆についての知識をお楽しみください。
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コーヒー豆「発酵の違いからくる味わいの違い」飲み比べセット

・エチオピア　ナチュラル

コーヒーの木が自生していた発祥の地。
完熟コーヒーチェリーを精製する段階で、殻を向かず、コーヒーチェリーの中にある酵母を使って、自然のままの発酵しつつ生豆に精製。

・インドネシア
バリ島湧き水＆天然酵母　

収穫したコーヒーチェリーの殻を剥いてから、
湧き水と天然酵母で発酵させてから生豆に精製。

この精製段階の発酵過程の違いから味わいが変わります。
味わいの違いと豆についての知識をお楽しみください。
支援者支援9人お届け予定2020年12月
コーヒー豆「発酵の違いからくる味わいの違い」飲み比べセット

・エチオピア　ナチュラル

コーヒーの木が自生していた発祥の地。
完熟コーヒーチェリーを精製する段階で、殻を向かず、コーヒーチェリーの中にある酵母を使って、自然のままの発酵しつつ生豆に精製。

・インドネシア
バリ島湧き水＆天然酵母　

収穫したコーヒーチェリーの殻を剥いてから、
湧き水と天然酵母で発酵させてから生豆に精製。

この精製段階の発酵過程の違いから味わいが変わります。
味わいの違いと豆についての知識をお楽しみください。
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6,000円
チーズフロマジェ世界大会ファイナリストが教えるチーズとワインのお話（チーズ付）ワインやチーズについての知識を深め、日常でも楽しんでいただけるようになるプチ講座に参加していただけるコースです。なんとチーズ６種をお届けして、味わいを楽しみながら参加していただけます。フランスではチーズが必ずテーブルに並ぶ王道の食品です。チョイスする楽しみだけでなく自分の技術で皆さまに提供することができたら素晴らしいことですね！チーズも知識と技術があってこそ食べて頂けるプロセスがあるのです。チーズの世界をもっと素敵に広げてみませんか！・2019年第2回日本最優秀フロマジェ選手権大会 2019 準優勝・第4回世界最優秀フロマジェコンクール2019 ファイナリスト
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チーズフロマジェ世界大会ファイナリストが教える
チーズとワインのお話（チーズ付）

ワインやチーズについての知識を深め、日常でも楽しんで
いただけるようになるプチ講座に参加していただけるコース
です。

なんとチーズ６種をお届けして、味わいを楽しみながら
参加していただけます。

フランスではチーズが必ずテーブルに並ぶ王道の食品です。チョイスする楽しみだけでなく自分の技術で皆さまに提供することができたら素晴らしいことですね！チーズも知識と技術があってこそ食べて頂けるプロセスがあるのです。チーズの世界をもっと素敵に広げてみませんか！

・2019年第2回日本最優秀フロマジェ選手権大会 2019 準優勝

・第4回世界最優秀フロマジェコンクール2019 ファイナリスト
支援者支援7人お届け予定2020年12月
チーズフロマジェ世界大会ファイナリストが教える
チーズとワインのお話（チーズ付）

ワインやチーズについての知識を深め、日常でも楽しんで
いただけるようになるプチ講座に参加していただけるコース
です。

なんとチーズ６種をお届けして、味わいを楽しみながら
参加していただけます。

フランスではチーズが必ずテーブルに並ぶ王道の食品です。チョイスする楽しみだけでなく自分の技術で皆さまに提供することができたら素晴らしいことですね！チーズも知識と技術があってこそ食べて頂けるプロセスがあるのです。チーズの世界をもっと素敵に広げてみませんか！

・2019年第2回日本最優秀フロマジェ選手権大会 2019 準優勝

・第4回世界最優秀フロマジェコンクール2019 ファイナリスト
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6,500円
無添加自然栽培米のぬか床作りを300年の歴史ある漬物屋からオンラインで学ぶぬか床キットお届け品： ①ぬか床キット（自然栽培米、菌たっぷり老舗漬物屋の種ぬか、釜炊き海塩萩の塩、こだわりの調味料） ②フルカラー・ぬか床レシピ付きぬか床パンフレット ③LINEでサポート・作り方動画お家で用意するもの：ミネラルウォーター（できれば軟水）630ml ボウル水を混ぜるもの（ヘラなど）キッチンペーパーかティッシュ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ぬか漬けを続けられるか心配・・・そんなお悩みをお持ちでも大丈夫♩ 続けられる秘訣をお教えします！ぬかは、自然栽培の米ぬかを使い、 100％無添加ぬか床作り♩ しかも、作り方は動画でレクチャー！ LINEでのサポートも付いてきます！また、独自の方法により菌の増殖を20倍以上に促すぬか床を作ることができます♩
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無添加自然栽培米のぬか床作りを300年の歴史ある漬物屋からオンラインで学ぶぬか床キット

お届け品：
①ぬか床キット
（自然栽培米、菌たっぷり老舗漬物屋の種ぬか、釜炊き海塩萩の塩、こだわりの調味料）
②フルカラー・ぬか床レシピ付きぬか床パンフレット
③LINEでサポート・作り方動画

お家で用意するもの：
ミネラルウォーター（できれば軟水）630ml
ボウル
水を混ぜるもの（ヘラなど）
キッチンペーパーかティッシュ

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ぬか漬けを続けられるか心配・・・

そんなお悩みをお持ちでも大丈夫♩
続けられる秘訣をお教えします！

ぬかは、自然栽培の米ぬかを使い、
100％無添加ぬか床作り♩
しかも、作り方は動画でレクチャー！
LINEでのサポートも付いてきます！

また、独自の方法により
菌の増殖を20倍以上に促す
ぬか床を作ることができます♩
支援者支援8人お届け予定2020年12月
無添加自然栽培米のぬか床作りを300年の歴史ある漬物屋からオンラインで学ぶぬか床キット

お届け品：
①ぬか床キット
（自然栽培米、菌たっぷり老舗漬物屋の種ぬか、釜炊き海塩萩の塩、こだわりの調味料）
②フルカラー・ぬか床レシピ付きぬか床パンフレット
③LINEでサポート・作り方動画

お家で用意するもの：
ミネラルウォーター（できれば軟水）630ml
ボウル
水を混ぜるもの（ヘラなど）
キッチンペーパーかティッシュ

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ぬか漬けを続けられるか心配・・・

そんなお悩みをお持ちでも大丈夫♩
続けられる秘訣をお教えします！

ぬかは、自然栽培の米ぬかを使い、
100％無添加ぬか床作り♩
しかも、作り方は動画でレクチャー！
LINEでのサポートも付いてきます！

また、独自の方法により
菌の増殖を20倍以上に促す
ぬか床を作ることができます♩
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7,500円
醤油手作りセット（出来高800ml程）　 ※冷凍商品　醤油用麹500g、天日塩250g、説明書2枚、仕込みビン1つ農薬不使用の九州産の大豆・小麦で手作り醤油をつくってみませんか？ 2年間ご自宅で大切に発酵させて、お醤油を搾りたてでお召し上がりいただけます。佐賀県産無農薬・無化学肥料丸大豆、熊本県産自然栽培小麦で作った醤油用麹と、ミネラルたっぷりの韓国産天日塩のセット。安心の醤油の作り方の説明書付き。仕込みに便利なビン付き。 ※こちらの商品は冷凍品です。金芳醤油さんプロフィール福岡県筑豊の地で大正初期より百年、天然醸造で二年熟成の伝統的な醤油醸造を続けさせて頂いています。じっくり時間と心を込めた手仕事で、地下天然水と天日塩で造られたお醤油は甘みのある温かな味わいに仕上がります。天然素材シリーズでは地産地消と広い視野での原料の吟味を心掛け、梱包材も地球に優しいものを選んでおります。自然の恵みがぎゅっと詰まった金芳醤油で食事もおいしく、心も身体もよろこんで、毎日を幸せに過ごして頂けると幸いです。
このリターンを選択する
醤油手作りセット（出来高800ml程）　
※冷凍商品　

醤油用麹500g、天日塩250g、説明書2枚、仕込みビン1つ

農薬不使用の九州産の大豆・小麦で
手作り醤油をつくってみませんか？

2年間ご自宅で大切に発酵させて、お醤油を搾りたてでお召し上がりいただけます。
佐賀県産無農薬・無化学肥料丸大豆、熊本県産自然栽培小麦で作った醤油用麹と、ミネラルたっぷりの韓国産天日塩のセット。

安心の醤油の作り方の説明書付き。
仕込みに便利なビン付き。
※こちらの商品は冷凍品です。

金芳醤油さんプロフィール

福岡県筑豊の地で大正初期より百年、天然醸造で二年熟成の伝統的な醤油醸造を続けさせて頂いています。
じっくり時間と心を込めた手仕事で、地下天然水と天日塩で造られたお醤油は甘みのある温かな味わいに仕上がります。
天然素材シリーズでは地産地消と広い視野での原料の吟味を心掛け、梱包材も地球に優しいものを選んでおります。
自然の恵みがぎゅっと詰まった金芳醤油で食事もおいしく、心も身体もよろこんで、毎日を幸せに過ごして頂けると幸いです。
支援者支援7人お届け予定2020年12月
醤油手作りセット（出来高800ml程）　
※冷凍商品　

醤油用麹500g、天日塩250g、説明書2枚、仕込みビン1つ

農薬不使用の九州産の大豆・小麦で
手作り醤油をつくってみませんか？

2年間ご自宅で大切に発酵させて、お醤油を搾りたてでお召し上がりいただけます。
佐賀県産無農薬・無化学肥料丸大豆、熊本県産自然栽培小麦で作った醤油用麹と、ミネラルたっぷりの韓国産天日塩のセット。

安心の醤油の作り方の説明書付き。
仕込みに便利なビン付き。
※こちらの商品は冷凍品です。

金芳醤油さんプロフィール

福岡県筑豊の地で大正初期より百年、天然醸造で二年熟成の伝統的な醤油醸造を続けさせて頂いています。
じっくり時間と心を込めた手仕事で、地下天然水と天日塩で造られたお醤油は甘みのある温かな味わいに仕上がります。
天然素材シリーズでは地産地消と広い視野での原料の吟味を心掛け、梱包材も地球に優しいものを選んでおります。
自然の恵みがぎゅっと詰まった金芳醤油で食事もおいしく、心も身体もよろこんで、毎日を幸せに過ごして頂けると幸いです。
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10,000円
【返礼なし！】ただただ発酵ライフを応援！ 10,000円このコースは返礼品を用意することはできませんが、感謝の気持ちとして実行委員メンバーからお一人ずつ感謝のメッセージ動画をお届けいたします。発酵を通じて、発達障害の支援や気軽に発酵ライフを日常に取り入れる仕組み作りをご支援いただけるとうれしいです。 ※動画の中でお名前を入れて呼びかけますので、ニックネームでも本名でも、ご希望のお名前を備考欄にお願いします。
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【返礼なし！】ただただ発酵ライフを応援！
10,000円

このコースは返礼品を用意することはできませんが、
感謝の気持ちとして実行委員メンバーから
お一人ずつ感謝のメッセージ動画をお届けいたします。

発酵を通じて、発達障害の支援や気軽に発酵ライフ
を日常に取り入れる仕組み作りをご支援いただける
とうれしいです。

※動画の中でお名前を入れて呼びかけますので、
ニックネームでも本名でも、ご希望のお名前を
備考欄にお願いします。
支援者支援2人お届け予定2020年12月
【返礼なし！】ただただ発酵ライフを応援！
10,000円

このコースは返礼品を用意することはできませんが、
感謝の気持ちとして実行委員メンバーから
お一人ずつ感謝のメッセージ動画をお届けいたします。

発酵を通じて、発達障害の支援や気軽に発酵ライフ
を日常に取り入れる仕組み作りをご支援いただける
とうれしいです。

※動画の中でお名前を入れて呼びかけますので、
ニックネームでも本名でも、ご希望のお名前を
備考欄にお願いします。
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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2020/11/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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目標金額

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