ミシュラン星獲得のぎんざ山路看板商品「黒ごま鯛茶漬け」をご家庭で味わう口福

コロナサポートプログラム対象

コロナ禍で閉塞感の漂う現在、みんなの笑顔を取り戻したい、そんな願いを込めて、私達に出来ることを考えました。ご家庭で「ぎんざ山路」の料亭の味を楽しんで頂けるよう、看板商品の黒ごま鯛茶漬けを簡単に召し上がって頂ける商品を作りました。美味しい料理で、各ご家庭に明るい笑顔と口福をの思いでお届けいたします

現在の支援総額

546,550円

目標金額

500,000円

109%

目標金額は500,000円

支援者数

14人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

546,550円

109%達成

終了

目標金額 500,000円

支援者数 14人

このプロジェクトは、2021-01-08に募集を開始し、14人の支援により546,550円の資金を集め、2021-03-12に募集を終了しました

コロナ禍で閉塞感の漂う現在、みんなの笑顔を取り戻したい、そんな願いを込めて、私達に出来ることを考えました。ご家庭で「ぎんざ山路」の料亭の味を楽しんで頂けるよう、看板商品の黒ごま鯛茶漬けを簡単に召し上がって頂ける商品を作りました。美味しい料理で、各ご家庭に明るい笑顔と口福をの思いでお届けいたします

目標金額達成できました！

2021/02/11 20:23

皆様のご支援のおかげで、目標達成をすることができました！こんなに早く達成できるとは思っておらず、驚きと共に感謝の気持ちでいっぱいです。皆様、本当にありがとうございます！より多くの方に絶品の旬の食材を楽しんでいただけるよう、まだまだ頑張...

TatsuyaYamaji

東京都

初めてのプロジェクトです

ぎんざ山路
全国の山海の幸をとり揃え、素材と味わいを大切に。
天然の素材を十二分にひき出した、日本料理店です。

2009～16年迄連続でミシュランを獲得。
食通の多い銀座に店を構え30年。
美食家たちを魅了し続ける老舗の日本料理店です。
全国で旬を迎える山海の恵みを取り揃え、素材と味わいを大切に季節のおまかせをご提供しております。
中でも瀬戸内産天然鯛を半年間寝かせた胡麻だれで召し上がっていただく鯛茶漬けは、常連のお客様からも評判です。
鯛の旨みと胡麻だれが濃厚に絡み合う香り高い逸品です。

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リターン

3,850円
【山路名物・黒ごま鯛茶漬け御膳】（ランチチケット）【創業30年・昭和通り沿】ミシュラン星獲得。全国の山海の幸をとり揃え、素材と味わいを大切に。半年間寝かせた胡麻だれで召し上がっていただく鯛茶漬けは、きっとくせになるお味です。平日ランチタイムでのご提供になります。「有効期限：2021年3月〜2021年8月（土日祝を除く）」備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
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【山路名物・黒ごま鯛茶漬け御膳】（ランチチケット）

【創業30年・昭和通り沿】ミシュラン星獲得。全国の山海の幸をとり揃え、素材と味わいを大切に。半年間寝かせた胡麻だれで召し上がっていただく鯛茶漬けは、きっとくせになるお味です。

平日ランチタイムでのご提供になります。
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（土日祝を除く）」
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
支援者支援2人お届け予定2021年03月
【山路名物・黒ごま鯛茶漬け御膳】（ランチチケット）

【創業30年・昭和通り沿】ミシュラン星獲得。全国の山海の幸をとり揃え、素材と味わいを大切に。半年間寝かせた胡麻だれで召し上がっていただく鯛茶漬けは、きっとくせになるお味です。

平日ランチタイムでのご提供になります。
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（土日祝を除く）」
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
1/2
6,500円
黒ごまだれ、じゃこ有馬煮瓶詰めセットこちらのセットはぎんざ山路の黒ごまだれ、じゃこ有馬煮セットでご提供いたします。選び抜かれた黒ごまを、丹念に煎り上げ、醤油だれに漬け込み、熟成した絶品です。お祝いの贈答品、季節のご挨拶などにも、好評いただいております。鯛茶漬け用に作られた黒ごまだれです。白身魚、あじ、まぐろ、他　お魚は必ず薄く切って下さい。又、ほうれん草、小松菜、隠元、キャベツとのごまよごしに。野菜スティック、パン、ご飯に。辛い時には砂糖を少々お入れ下さい。美味しく食べて頂ければ幸に存じます。クール便で配送します。備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
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黒ごまだれ、じゃこ有馬煮瓶詰めセット

こちらのセットはぎんざ山路の黒ごまだれ、じゃこ有馬煮セットでご提供いたします。
選び抜かれた黒ごまを、丹念に煎り上げ、醤油だれに漬け込み、熟成した絶品です。
お祝いの贈答品、季節のご挨拶などにも、好評いただいております。
鯛茶漬け用に作られた黒ごまだれです。
白身魚、あじ、まぐろ、他　お魚は必ず薄く切って下さい。
又、ほうれん草、小松菜、隠元、キャベツとのごまよごしに。
野菜スティック、パン、ご飯に。
辛い時には砂糖を少々お入れ下さい。
美味しく食べて頂ければ幸に存じます。

クール便で配送します。
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
支援者支援4人お届け予定2021年03月
黒ごまだれ、じゃこ有馬煮瓶詰めセット

こちらのセットはぎんざ山路の黒ごまだれ、じゃこ有馬煮セットでご提供いたします。
選び抜かれた黒ごまを、丹念に煎り上げ、醤油だれに漬け込み、熟成した絶品です。
お祝いの贈答品、季節のご挨拶などにも、好評いただいております。
鯛茶漬け用に作られた黒ごまだれです。
白身魚、あじ、まぐろ、他　お魚は必ず薄く切って下さい。
又、ほうれん草、小松菜、隠元、キャベツとのごまよごしに。
野菜スティック、パン、ご飯に。
辛い時には砂糖を少々お入れ下さい。
美味しく食べて頂ければ幸に存じます。

クール便で配送します。
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
1/2
11,000円
ぎんざ山路　至宝のお弁当（テイクアウト） 2010年からミシュランを獲得し続けた銀座の老舗日本料理店　ぎんざ山路天然素材を詰め込んだ至宝のお弁当 15品を超える味を一つずつ詰めました。ご家庭で上質割烹料理を堪能できる自信あるお弁当です。お品書き蟹卵巻、まな鰹西京焼、車海老塩茹で、牛肉網焼き、ごま豆ふ田楽、鰻八幡巻き、鮑旨煮蛸柔らかに煮、松茸塩焼、鱧フライ、海老真丈、笹巻麩、小芋、銀杏松葉、きんぴら午房、南きんいん元豆、はじかみ、鮭はらすご飯、漬物 ※季節により内容が変わります。キャンプファイヤー特典：10％割引「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」注意事項など賞味期限　当日予約可能時間　２日前の16時まで要予約受け取り可能時間帯　月曜～土曜の11時～19時受け取り場所　東京都中央区銀座7−14−14　ギンザセブンビルB1 備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
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ぎんざ山路　至宝のお弁当（テイクアウト）

2010年からミシュランを獲得し続けた銀座の老舗日本料理店　ぎんざ山路天然素材を詰め込んだ至宝のお弁当 15品を超える味を一つずつ詰めました。ご家庭で上質割烹料理を堪能できる自信あるお弁当です。

お品書き

蟹卵巻、まな鰹西京焼、車海老塩茹で、牛肉網焼き、ごま豆ふ田楽、鰻八幡巻き、鮑旨煮蛸柔らかに煮、松茸塩焼、鱧フライ、海老真丈、笹巻麩、小芋、銀杏松葉、きんぴら午房、南きんいん元豆、はじかみ、鮭はらすご飯、漬物

※季節により内容が変わります。

キャンプファイヤー特典：10％割引
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」

注意事項など
賞味期限　当日
予約可能時間　２日前の16時まで要予約
受け取り可能時間帯　月曜～土曜の11時～19時
受け取り場所　東京都中央区銀座7−14−14　ギンザセブンビルB1
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
支援者支援1人お届け予定2021年03月
ぎんざ山路　至宝のお弁当（テイクアウト）

2010年からミシュランを獲得し続けた銀座の老舗日本料理店　ぎんざ山路天然素材を詰め込んだ至宝のお弁当 15品を超える味を一つずつ詰めました。ご家庭で上質割烹料理を堪能できる自信あるお弁当です。

お品書き

蟹卵巻、まな鰹西京焼、車海老塩茹で、牛肉網焼き、ごま豆ふ田楽、鰻八幡巻き、鮑旨煮蛸柔らかに煮、松茸塩焼、鱧フライ、海老真丈、笹巻麩、小芋、銀杏松葉、きんぴら午房、南きんいん元豆、はじかみ、鮭はらすご飯、漬物

※季節により内容が変わります。

キャンプファイヤー特典：10％割引
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」

注意事項など
賞味期限　当日
予約可能時間　２日前の16時まで要予約
受け取り可能時間帯　月曜～土曜の11時～19時
受け取り場所　東京都中央区銀座7−14−14　ギンザセブンビルB1
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
1/2
14,500円
天然鯛　黒ごま鯛茶漬けセット　4人前（全国配送）この度「ぎんざ山路」では、当店の黒ごま鯛茶漬けをご家庭でも召し上がっていただけるように、「黒ごま鯛茶漬けセット」を販売することにしました。１セット4人前（鯛の刺身・黒ごまだれ・山葵・ほうじ茶・白米・鯛のあら煮）鯛は毎日空輸便で届く瀬戸内の天然鯛を一尾丸ごと余すことなく使用しました。また、黒ごまだれは甕（かめ）にて半年間寝かせ、熟成させた逸品・・・ご家庭できっとご満足いただけるものと自負しております。ぜひ一度ご自宅でご家族とともにお使いいただければ幸いでございます。キャンプファイヤー特典：割引「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」注意事項などクール便で配送いたします。賞味期限　製造日から3日以内予約可能時間　3日前の16時まで要予約備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
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天然鯛　黒ごま鯛茶漬けセット　4人前
（全国配送）

この度「ぎんざ山路」では、当店の黒ごま鯛茶漬けをご家庭でも召し上がっていただけるように、「黒ごま鯛茶漬けセット」を販売することにしました。１セット4人前（鯛の刺身・黒ごまだれ・山葵・ほうじ茶・白米・鯛のあら煮）鯛は毎日空輸便で届く瀬戸内の天然鯛を一尾丸ごと余すことなく使用しました。また、黒ごまだれは甕（かめ）にて半年間寝かせ、熟成させた逸品・・・ご家庭できっとご満足いただけるものと自負しております。ぜひ一度ご自宅でご家族とともにお使いいただければ幸いでございます。

キャンプファイヤー特典：割引
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」

注意事項など
クール便で配送いたします。
賞味期限　製造日から3日以内
予約可能時間　3日前の16時まで要予約
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
支援者支援7人お届け予定2021年03月
天然鯛　黒ごま鯛茶漬けセット　4人前
（全国配送）

この度「ぎんざ山路」では、当店の黒ごま鯛茶漬けをご家庭でも召し上がっていただけるように、「黒ごま鯛茶漬けセット」を販売することにしました。１セット4人前（鯛の刺身・黒ごまだれ・山葵・ほうじ茶・白米・鯛のあら煮）鯛は毎日空輸便で届く瀬戸内の天然鯛を一尾丸ごと余すことなく使用しました。また、黒ごまだれは甕（かめ）にて半年間寝かせ、熟成させた逸品・・・ご家庭できっとご満足いただけるものと自負しております。ぜひ一度ご自宅でご家族とともにお使いいただければ幸いでございます。

キャンプファイヤー特典：割引
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」

注意事項など
クール便で配送いたします。
賞味期限　製造日から3日以内
予約可能時間　3日前の16時まで要予約
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
1/3
21,000円
ぎんざ山路　至宝のお弁当　２人前（テイクアウト） 2010年からミシュランを獲得し続けた銀座の老舗日本料理店　ぎんざ山路天然素材を詰め込んだ至宝のお弁当 15品を超える味を一つずつ詰めました。ご家庭で上質割烹料理を堪能できる自信あるお弁当です。お品書き蟹卵巻、まな鰹西京焼、車海老塩茹で、牛肉網焼き、ごま豆ふ田楽、鰻八幡巻き、鮑旨煮蛸柔らかに煮、松茸塩焼、鱧フライ、海老真丈、笹巻麩、小芋、銀杏松葉、きんぴら午房、南きんいん元豆、はじかみ、鮭はらすご飯、漬物 ※季節により内容が変わります。キャンプファイヤー特典：10％割引「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」注意事項など賞味期限　当日予約可能時間　２日前の16時まで要予約受け取り可能時間帯　月曜～土曜の11時～19時受け取り場所　東京都中央区銀座7−14−14　ギンザセブンビルB1 備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
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ぎんざ山路　至宝のお弁当　２人前（テイクアウト）

2010年からミシュランを獲得し続けた銀座の老舗日本料理店　ぎんざ山路天然素材を詰め込んだ至宝のお弁当 15品を超える味を一つずつ詰めました。ご家庭で上質割烹料理を堪能できる自信あるお弁当です。

お品書き

蟹卵巻、まな鰹西京焼、車海老塩茹で、牛肉網焼き、ごま豆ふ田楽、鰻八幡巻き、鮑旨煮蛸柔らかに煮、松茸塩焼、鱧フライ、海老真丈、笹巻麩、小芋、銀杏松葉、きんぴら午房、南きんいん元豆、はじかみ、鮭はらすご飯、漬物

※季節により内容が変わります。

キャンプファイヤー特典：10％割引
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」

注意事項など
賞味期限　当日
予約可能時間　２日前の16時まで要予約
受け取り可能時間帯　月曜～土曜の11時～19時
受け取り場所　東京都中央区銀座7−14−14　ギンザセブンビルB1
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
支援者支援1人お届け予定2021年03月
ぎんざ山路　至宝のお弁当　２人前（テイクアウト）

2010年からミシュランを獲得し続けた銀座の老舗日本料理店　ぎんざ山路天然素材を詰め込んだ至宝のお弁当 15品を超える味を一つずつ詰めました。ご家庭で上質割烹料理を堪能できる自信あるお弁当です。

お品書き

蟹卵巻、まな鰹西京焼、車海老塩茹で、牛肉網焼き、ごま豆ふ田楽、鰻八幡巻き、鮑旨煮蛸柔らかに煮、松茸塩焼、鱧フライ、海老真丈、笹巻麩、小芋、銀杏松葉、きんぴら午房、南きんいん元豆、はじかみ、鮭はらすご飯、漬物

※季節により内容が変わります。

キャンプファイヤー特典：10％割引
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」

注意事項など
賞味期限　当日
予約可能時間　２日前の16時まで要予約
受け取り可能時間帯　月曜～土曜の11時～19時
受け取り場所　東京都中央区銀座7−14−14　ギンザセブンビルB1
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
1/2
28,000円
天然鯛　黒ごま鯛茶漬けセット　8人前（2セット）（全国配送）この度「ぎんざ山路」では、当店の黒ごま鯛茶漬けをご家庭でも召し上がっていただけるように、「黒ごま鯛茶漬けセット」を販売することにしました。１セット4人前（鯛の刺身・黒ごまだれ・山葵・ほうじ茶・白米・鯛のあら煮）鯛は毎日空輸便で届く瀬戸内の天然鯛を一尾丸ごと余すことなく使用しました。また、黒ごまだれは甕（かめ）にて半年間寝かせ、熟成させた逸品・・・ご家庭できっとご満足いただけるものと自負しております。ぜひ一度ご自宅でご家族とともにお使いいただければ幸いでございます。キャンプファイヤー特典：割引「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」注意事項などクール便で配送いたします。賞味期限　製造日から3日以内予約可能時間　3日前の16時まで要予約備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
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天然鯛　黒ごま鯛茶漬けセット　8人前（2セット）
（全国配送）

この度「ぎんざ山路」では、当店の黒ごま鯛茶漬けをご家庭でも召し上がっていただけるように、「黒ごま鯛茶漬けセット」を販売することにしました。１セット4人前（鯛の刺身・黒ごまだれ・山葵・ほうじ茶・白米・鯛のあら煮）鯛は毎日空輸便で届く瀬戸内の天然鯛を一尾丸ごと余すことなく使用しました。また、黒ごまだれは甕（かめ）にて半年間寝かせ、熟成させた逸品・・・ご家庭できっとご満足いただけるものと自負しております。ぜひ一度ご自宅でご家族とともにお使いいただければ幸いでございます。

キャンプファイヤー特典：割引
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」

注意事項など
クール便で配送いたします。
賞味期限　製造日から3日以内
予約可能時間　3日前の16時まで要予約
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
支援者支援4人お届け予定2021年03月
天然鯛　黒ごま鯛茶漬けセット　8人前（2セット）
（全国配送）

この度「ぎんざ山路」では、当店の黒ごま鯛茶漬けをご家庭でも召し上がっていただけるように、「黒ごま鯛茶漬けセット」を販売することにしました。１セット4人前（鯛の刺身・黒ごまだれ・山葵・ほうじ茶・白米・鯛のあら煮）鯛は毎日空輸便で届く瀬戸内の天然鯛を一尾丸ごと余すことなく使用しました。また、黒ごまだれは甕（かめ）にて半年間寝かせ、熟成させた逸品・・・ご家庭できっとご満足いただけるものと自負しております。ぜひ一度ご自宅でご家族とともにお使いいただければ幸いでございます。

キャンプファイヤー特典：割引
「有効期限：2021年3月〜2021年8月（日祝を除く）」

注意事項など
クール便で配送いたします。
賞味期限　製造日から3日以内
予約可能時間　3日前の16時まで要予約
備考欄に氏名、電話番号の記載をお願いします。
1/3

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/03/12 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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現在の支援総額

目標金額

目標金額達成できました！