2021/02/06 22:49
大変ご無沙汰しております。プロジェクト主催者西田です。1月29日から豆腐工房へ機材の搬入が始まり2月1日から工房で初めての豆腐づくりスタートしました。何度も何度も試作を重ね大豆の擦り具合、水の量など少しずつ変え、試行錯誤を繰り返し豆腐...
2021/01/17 19:36
11月26日からスタートさせて頂きました原田豆腐復活プロジェクトが本日24時で終了となります。2ヶ月近くの間、本当にありがとうございました!!こんなにも多くの方々から応援して頂けるとは想像していませんでしたので、本当に驚きと感謝の気持...
2021/01/15 20:29
プロジェクトも、残すところあと2日皆さまからのご支援心より感謝します。本日、14時無事に豆腐工房のコンテナを設置頂けました。来週から内装工事月末には専用機器の搬入となります。愛知県内は、18日から2月7日まで緊急事態宣言が出されてます...
2021/01/11 14:14
日頃からのご支援とご協力ありがとうございます。いよいよ明日から、この場所で工房設置のための工事が始まります。そして15日に工房用のコンテナ設置です。内装、機械搬入まで考えるとオープンは、1月末から2月頭になりそうです。スケジュール決ま...
2021/01/02 16:53
明けましておめでとうございます。旧年中は新型コロナウイルスの影響の中皆様より沢山のご支援を賜り有難く厚く御礼申し上げます。新しい年があなた様にとって良い一年になりますように一日も早いコロナ収束を祈っています 。魚信 西田耕一原田豆腐 ...