2021/03/13 00:20
先ほど、クラウドファンディング期間が終了となりました。 昨年12月24日にスタートし、本日までの79日間、皆さまには多くのご支援を賜り、本当にありがとうございました。 このプロジェクトでは、多くの方々と出会い、多くのことを学び、いろいろなことを経験させていただきました。 最後の十数分、皆さまから投稿いただいたメッセージをあらためて拝読し、牛久シャトーの本当の価値を感じ取れました。 もちろん、醸造施設としての歴史的価値のほかに、多くの来場者の方々の「心のふるさと」のような場所でありたいと個人的に感じました。 緑豊かで、季節感を感じ取れ、ゆったりとした時間がながれる癒しの空間、いつも見守ってくれるレンガの建物。そして人の笑顔に、ワインやクラフトビールが華を添える場所「牛久シャトー」。 日本ワイン史に1頁を刻む「牛久シャトー」を、次世代に引き継いでいきたいと思います。 勝手な個人的感想ばかり書いてしまい、申し訳ありません。 明日からリターン(返礼品)の準備にも取り掛かります。 すでにワイナリーやブルワリーの準備にも入っています。 3月20日(土)には、バーベキューもオープンする予定です。 今後とも、牛久シャトーを宜しくお引き立て賜りますよう、お願い申し上げます。 本当に、皆さまにはご支援、ご協力を賜り、ありがとうございました!

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