2021/02/17 20:39
研修二日目こんにちは！本日はビールタンクの洗浄と麦芽粉砕の日でした。空になったタンクは何度もの工程を経て丁寧に洗浄されます。午前中いっぱい時間がかかりました。午後は麦芽の粉砕を見せて頂きました。作るビールによって麦芽の種類や配合が変わ...
2021/02/16 20:38
研修初日こんにちは！研修隊森田です。いよいよ始まりました！初日は仕込んだビールの瓶詰め作業を見学させて頂きました。初めて目にする大きなタンクや様々な器具を前に瓶詰めのコツや注意点など教わりながら工程をメモしていきました。品質と衛生面の...
2021/02/15 19:15
こんにちは！クラウドファンディング終了まで13日。実施期間２月28日23:59まで現在、90名の方々から総額112万2000円のご支援があり、目標金額の37％という状況です。ご支援やメッセージをお送りいただいた皆様、本当にありがとうご...
2021/02/08 21:58
地元、茨城新聞にマイクロブルワリーへの挑戦が取り上げられました！クラウドファンディング終了まで20日。実施期間２月28日23:59まで現在、84名の方々から総額106万7000円のご支援があり、目標金額の35％という状況です。ご支援や...
2021/02/07 15:50
100万円達成中です！お世話になっております。クラウドファンディング終了まで21日となりました。実施期間２月28日23:59まで現在まで、80名の方々から総額103万7000円のご支援があり、目標金額の34％という状況です。ご支援やメ...