2022/01/30 19:03

【大変お待たせしております】

~やっと皆様に自信をもってお届けできる味がまとまりました。~

(一部商品は返礼しておりましたが、明日より返礼本格化いたします)

ボタニカルティーはプロジェクト当初2種類の予定でしたが、色々と改良を重ねたり、今年度チャレンジした植物などを加え、パワーアップして欲張って3種類のブレンドにたどり着きました。 すべて徳之島産のボタニカル使用、新たにバタフライピーやローゼルも加わり、シークニンは青い果実と完熟果皮の両方を使用して、それぞれの長所を活かすようにブレンドしました。

徳之島の空気感や景色を想像させるようなネーミングとそれに応じた味や色に仕上がっています。

【クッキーについて】

当初の試作でいい具合のものが仕上がったのですが、ヨモギの下処理具合で味がバラバラ安定しない事態になり、色々と試行錯誤しておりました。

しばらくは調整しながらの少量ずつの生産となる見込み(委託先の徳之島物産様には大変お世話になってしまいました)のため、返礼のクッキーも一部変更させてください。ヨモギクッキーに加えて、「徳之島物産」様の人気商品で島の元気なボタニカル・シークニンのクッキーを一緒に返礼させていただきます。

【今後の発送について】

ボタニカルティーと並んでご選択の多かった徳之島産コーヒーは家族の協力で脱穀作業が進んでいます。また、当初30グラムとしていた容量も50グラムに増量してお届けいたします。 

大変お待たせしていて申し訳ありませんが、今しばらくお待ちください。

ハチミツセットも同時並行で準備中です。 各種体験商品は感染症の状態を鑑み今一度方針を決めさせてください。 お願いばかりですが、丁寧なお礼ができるように尽力いたします。

林 美樹

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