美味しい！ヘルシー！『ジビエ』を食べて、獣害被害による農作物を守ろう！

『ジビエ』を普及させることで、農林業者や猟師の助けになり、地域、外食産業の活性化に繋がります。また、里山、森林や野山の環境保全にも役立ち、今までただ処分していた捕獲された野生鳥獣の生命も無駄になりません。

現在の支援総額

23,789円

目標金額

300,000円

目標金額は300,000円

支援者数

4人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

23,789円

7%達成

終了

目標金額 300,000円

支援者数 4人

このプロジェクトは、2021-03-31に募集を開始し、4人の支援により23,789円の資金を集め、2021-04-30に募集を終了しました

『ジビエ』を普及させることで、農林業者や猟師の助けになり、地域、外食産業の活性化に繋がります。また、里山、森林や野山の環境保全にも役立ち、今までただ処分していた捕獲された野生鳥獣の生命も無駄になりません。

DONOJAPAN

大阪府

他に9件のプロジェクトを掲載しています

こんにちは代表の森島立彰（もりしまたてあき）です。
私は飲食業が大好きで、20代前半の時に大阪ミナミで働き、
素晴らしい仲間とお客様に恵まれ、独立。
飲食店の経営は今年で9年目を迎えます。
創業以来、居酒屋業態にこだわってきました。
海産物専門店や、地鶏専門店など、
地域の食材を生かした専門店を手がけて参りました。
今回ご紹介するジビエ専門店「山小屋酒場KEMONO
（https://kemono-pub.com/ ）」は、
地方（主に広島）の想いと
僕たちサービス提供者の想いが詰まったお店です。
お店の場所は大阪中央区の千日前にあります。
このお店からジビエ料理の素晴らしさと
必要性を日本全国に広めたいのです！

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リターン

2,063円
天然イノシシ肉のジビエ「メンチカツ」（２個入）　1パック

無着色・保存料無添加！
脂ののった広島産イノシシ１００％のジューシーなメンチカツです。
揚げれば外はカリッと、中はジューシーな味わい。
パンにはさんで贅沢にカツサンドにするのもおすすめです。

新鮮なうちに丁寧な処理をしておりますので
臭みも無くお召し上がりいただけます。

メンチカツ（2個入り）1パック　864円（税込み）
+
クール宅急便送料　1200円（税込み）

●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：メンチカツ－１５℃以下　2021.7.31
支援者：0人お届け予定：2021年05月
2,388円
天然イノシシの自家製（生）ハンバーグ　（１２０g　1個入）　1パック

天然の猪をミンチしたハンバーグは特有の臭みがなくジューシー。
しっかりとした肉の味に、あっさりとした肉汁
ハンバーグならではの深い味わいがあります。
※加熱しておりませんのでフライパン等で焼いてお召し上がりください。

ハンバーグ（120ｇ）1パック　1188円（税込み）
+
自家製みそダレ50cc　1本
+
クール宅急便送料　1200円（税込み）

●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：ハンバーグ－１５℃以下　2021.7.31
　　　　　　タレｰ15度以下　　　　　2021.7.31

※KEMONOのこだわりのタレ付き

●特製味噌タレ
京都産の白みそをベースにジビエに合うように、
数種類の野菜や果物をブレンド
塩味酸味甘味旨味のバランスを追求した、タレです。
支援者：0人お届け予定：2021年05月
3,144円
残り：48人まで
ヘルシーでジューシーな、北海道産エゾ鹿肉！
ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエをお楽しみください。
　
1P (200㌘入)
1944円(税込) 50P限定
＋
特製醤油ダレ1個
＋
クール宅急便送料1,200円（税込み）
　　
●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：エゾ鹿肉－１５℃以下　2021.7.31
　
※KEMONOのこだわりのタレ付き

●特製醤油タレ
宮崎の高級しょう油に高知のこだわりポン酢などを贅沢ブレンド。
塩味酸味甘味旨味のバランスを追求した、タレです。
支援者：2人お届け予定：2021年05月
3,576円
天然イノシシ肉のジビエ「メンチカツ」（２個入）　3パック

無着色・保存料無添加！
脂ののった広島産イノシシ１００％のジューシーなメンチカツです。
揚げれば外はカリッと、中はジューシーな味わい。
パンにはさんで贅沢にカツサンドにするのもおすすめです。

新鮮なうちに丁寧な処理をしておりますので
臭みも無くお召し上がりいただけます。

メンチカツ（2個入り）3パック　2376円（税込み）
+
クール宅急便送料　1200円（税込み）

●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：メンチカツ－１５℃以下　2021.7.31
支援者：0人お届け予定：2021年05月
4,764円
天然イノシシの自家製（生）ハンバーグ　（１２０g　1個入）　3パック

天然の猪をミンチしたハンバーグは特有の臭みがなくジューシー。
しっかりとした肉の味に、あっさりとした肉汁
ハンバーグならではの深い味わいがあります。
※加熱しておりませんのでフライパン等で焼いてお召し上がりください。

ハンバーグ（120ｇ）3パック　3564円（税込み）
+
自家製みそダレ50cc　3本
+
クール宅急便送料　1200円（税込み）

●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：ハンバーグ－１５℃以下　2021.7.31
　　　　　　タレｰ15度以下　　　　　2021.7.31

※KEMONOのこだわりのタレ付き

●特製味噌タレ
京都産の白みそをベースにジビエに合うように、
数種類の野菜や果物をブレンド
塩味酸味甘味旨味のバランスを追求した、タレです。
支援者：1人お届け予定：2021年05月
4,980円
天然イノシシ肉のジビエ「メンチカツ」（２個入）　5パック

無着色・保存料無添加！
脂ののった広島産イノシシ１００％のジューシーなメンチカツです。
揚げれば外はカリッと、中はジューシーな味わい。
パンにはさんで贅沢にカツサンドにするのもおすすめです。

新鮮なうちに丁寧な処理をしておりますので
臭みも無くお召し上がりいただけます。

メンチカツ（2個入り）5パック　3780円（税込み）
+
クール宅急便送料　1200円（税込み）

●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：メンチカツ－１５℃以下　2021.7.31
支援者：0人お届け予定：2021年05月
5,597円
残り：24人まで
ヘルシーでジューシーな、北海道産エゾ鹿肉！
ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエをお楽しみください。
　
2P (200㌘入×2パック)
3888円(税込) 25P限定
＋
特製醤油ダレ2個
＋
クール宅急便送料1,200円（税込み）
　　
●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：エゾ鹿肉－１５℃以下　2021.7.31
　
※KEMONOのこだわりのタレ付き

●特製醤油タレ
宮崎の高級しょう油に高知のこだわりポン酢などを贅沢ブレンド。
塩味酸味甘味旨味のバランスを追求した、焼き鹿肉
支援者：1人お届け予定：2021年05月
7,032円
残り：15人まで
ヘルシーでジューシーな、北海道産エゾ鹿肉！
ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエをお楽しみください。
　
3P (200㌘入×3パック)
5832円(税込) 15P限定
＋
特製醤油ダレ3個
＋
クール宅急便送料1,200円（税込み）
　　
●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：エゾ鹿肉－１５℃以下　2021.7.31
　
※KEMONOのこだわりのタレ付き

●特製醤油タレ
宮崎の高級しょう油に高知のこだわりポン酢などを贅沢ブレンド。
塩味酸味甘味旨味のバランスを追求した、タレです。
支援者：0人お届け予定：2021年05月
7,140円
天然イノシシの自家製（生）ハンバーグ　（１２０g　1個入）　5パック

天然の猪をミンチしたハンバーグは特有の臭みがなくジューシー。
しっかりとした肉の味に、あっさりとした肉汁
ハンバーグならではの深い味わいがあります。
※加熱しておりませんのでフライパン等で焼いてお召し上がりください。

ハンバーグ（120ｇ）5パック　5940円（税込み）
+
自家製みそダレ50cc　3本
+
クール宅急便送料　1200円（税込み）

●クール宅急便60サイズでお届けいたします。
●無添加・無着色・保存料一切不使用。
●開封後はすぐにお召し上がりください。
●保存の場合は冷凍保存をお願いいたします。
●賞味期限：ハンバーグ－１５℃以下　2021.7.31
　　　　　　タレｰ15度以下　　　　　2021.7.31

※KEMONOのこだわりのタレ付き

●特製味噌タレ
京都産の白みそをベースにジビエに合うように、
数種類の野菜や果物をブレンド
塩味酸味甘味旨味のバランスを追求した、タレです。
支援者：1人お届け予定：2021年05月

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/04/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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現在の支援総額

目標金額